Zbliżają się Walentynki — jakby to się działo już teraz. A jednak są wśród nas prokrastynatorzy, którzy jeszcze nie przygotowali się na dzisiejszą kolację i deser. Na szczęście, Jamie Oliver jest tutaj, aby uratować dzień dzięki niewiarygodnie łatwemu przepisowi na deser, który zajmuje mniej niż pięć minut, ale naprawdę zachwyci twoją wyjątkową osobę.
„Czy zrobiłeś wystarczająco dużo przygotowań na #Walentynki w tym roku???” Oliver napisał w podpisie posta na Instagramie z 10 lutego. „Jeśli nadal szukasz pomysłów, zaufaj mi, kiedy mówię, że nie ma nic bardziej romantycznego niż moje bogate, jedwabiste, gładkie… czekoladowe słoiczki!! Robię je dla @joolsoliver od lat i nadal je uwielbia! Poczekaj tylko, aż dojdziesz do opcji wsadu….!”
Oliver nazywa te małe niebiańskie słoiczki „najlepszą ekspresją czekolady w historii”. Możesz im służyć ciepłe lub chłodne, a opcje zanurzania są nieograniczone, od ciastek po jagody do… cóż, cokolwiek unosi się na wodzie łódź.
„Masz cztery minuty dla kogoś, kogo kochasz?” Oliver pyta w swoim filmie. W takim razie bierzmy się do roboty.
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Jamiego Olivera (@jamieoliver)
Cztery minuty I jedna patelnia to wszystko, czego potrzebujesz, aby zrobić ten dekadencki deser. Rozpuść ciemną czekoladę w ciepłej śmietance na małym ogniu, uważając, aby się nie zagotowała. Kiedy czekolada całkowicie się rozpuści, zdejmij całość z palnika i dodaj masło oraz wybrany przez siebie alkohol (Oliver użył brandy, ale sugeruje, że whisky lub tequila też mogą być dobre!). Na koniec ubij żółtka, aby cała mikstura była o wiele gęstsza i bardziej kremowa.
Oliver mówi, że po wlaniu sosu czekoladowego do małych kubków lub kokilek można go jeść na ciepło lub włożyć do lodówki na około dwie godziny, aby stężał i stał się To dużo bardziej kremowy. Następnie wybierz coś, czego użyjesz jako naczynie do zanurzania. Ciasteczka, wafle i precle świetnie się sprawdzają, ale owoce i jagody mogą być orzeźwiające po obfitym obiedzie.
Chwyć pełny przepis tutaj i obejrzyj powyższy film, jeśli nie możesz wymyślić szybkiego i łatwego deseru walentynkowego.
Zanim pójdziesz, sprawdź nasza galeria:
