Co to jest „szaleńczo pyszne”, spotyka się dosłownie sekundyi nie wymaga pieczenia, mimo że jest słodkim przysmakiem? Super prosty angielski Barefoot Contessa Czekolada Chipsy – to jest to! Ina Garten podzieliła się swoim przepisem na te małe kąski chrupiącej, czekoladowej dobroci jako deser w ostatniej chwili na Walentynki, ale możesz je zrobić każdego dnia w roku. I są tak łatwe do zrobienia, że naprawdę nie są wymagane żadne umiejętności gotowania ani pieczenia. Jeśli możesz nacisnąć przycisk w kuchence mikrofalowej, możesz zrobić te chipsy satysfakcjonujące słodycze.
„Moje angielskie chipsy czekoladowe to idealna walentynkowa uczta na ostatnią chwilę — cztery składniki i wszystko, czego potrzebujesz, to kuchenka mikrofalowa! A czy wspominałam, że są szalenie pyszne? Garten podpisała swój post z 14 lutego.
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Inę Garten (@inagarten)
Do zrobienia tych chipsów wystarczy gorzka i mleczna czekolada (Garten preferuje markę Perugina, ale mleko i gorzka czekolada sprawdzi się w szczypcie), płatki kukurydziane i suszona żurawina (które możesz pominąć, jeśli nie przepadasz za owocami i czekolada).
Najpierw siekasz i rozpuszczasz czekoladki razem w żaroodpornej misce w 30-sekundowych odstępach w kuchence mikrofalowej, mieszając między przerwami. Możesz także skrócić okresy podgrzewania, jeśli czekolada topi się płynniej niż oczekiwano.
Następnie wystarczy polać czekoladą płatki kukurydziane i żurawinę, delikatnie wymieszać i rozłożyć chipsy na papierze do pieczenia. Pozostawione w temperaturze pokojowej chipsy całkowicie stwardnieją, a płatki pozostaną chrupiące, więc nie trzeba ich wkładać do lodówki.
A ponieważ ten przepis jest tak łatwy do ułożenia, możesz eksperymentować ze składnikami. Precle, mini pianki marshmallow, płatki soli morskiej, mini chipsy czekoladowe lub posiekana kandyzowana skórka pomarańczowa byłyby pyszne w czekoladzie i połączone z płatkami kukurydzianymi, nie sądzisz?
Udaj się na stronę Barefoot Contessa, aby łap cały przepis dla tych angielskich chipsów czekoladowych na każdą specjalną okazję (w tym na przykład siedzenie na kanapie i oglądanie filmów).
Przed wyjazdem obejrzyj poniższą galerię:
