Przepis Alexa Guarnasschelliego na ciasto z bochenkami czekolady jest oszałamiający - ona wie

instagram viewer

Jeśli kupisz niezależnie oceniony produkt lub usługę za pośrednictwem łącza na naszej stronie internetowej, SheKnows może otrzymać prowizję partnerską.

W ciągu tygodnia zwykle tak się spieszymy, że śniadanie zwykle jest czymś, co je się szybko lub w biegu, i zwykle nie jest to tak ekscytujące. Dlatego w weekendy często sięgamy po brunch. Uwielbiamy elastyczność terminu „brunch”. Możesz jeść frittatę lub burgera, pić kawę lub mimozę i wiesz, że węglowodany na brunch będą dobre. Od nadziewanych maluchów po szybkie pieczywo, które bardziej przypominają ciasto, to jedna z naszych ulubionych części dobrego brunchu. Alex Guarnaschelli Tylko wspólny mamy przeczucie, że jeden szybki przepis na chleb będzie wielkim hitem na naszym następnym brunchu. To wilgotne, bogate w bochenek ciasto czekoladowe pokryte lukrem czekoladowym i weekendowy brunch to idealny czas, aby podzielić się tym dekadenckim poczęstunkiem z najbliższymi.

Zobacz ten post na Instagramie

Post udostępniony przez Alexa Guarnaschelli The „ICAG” (@guarnaschelli)

Receptura została przekazana Guarnaschelli, autorowi m.in Gotuj ze mną: 150 przepisów dla domowego kucharza, przez jej matkę, która była znaną redaktorką książek kucharskich. Ciasto jest bogate i wilgotne dzięki dodaniu do ciasta kwaśnej śmietany, a do tego posypane jest filiżanką kawałków czekolady (sądzimy, że byłoby pyszne z dodatkiem prażonych orzechów włoskich).

Dzięki uprzejmości Clarksona Pottera.

Gotuj ze mną: 150 przepisów dla domowego kucharza autorstwa Alexa Guarnaschelli

$26.99

Kup Teraz

Z lukrem też nie ma się co śmiać. Tak, dodanie polewy czekoladowej do ciasta udającego szybki bochenek chleba na brunch może być kontrowersyjne, ale wygląda tak błyszcząco, gęsto i czekoladowo, że trudno się jej oprzeć. Nawet lepiej? Sekretnym składnikiem glazury jest kwaśna śmietana, która nadaje kremowy posmak każdemu kęsowi, pomagając zrównoważyć słodycz czekolady.

Dzięki uprzejmości firmy Cuisinart.

Cuisinart 9-calowa patelnia z nieprzywierającą powłoką

$10.89

Kup Teraz

Guarnaschelli żartuje, że przepis jest przeznaczony dla „6-8-10” osób, ponieważ jest tak pyszny, że zdziwisz się, jak szybko pochłonie go zaledwie kilka osób. To świetny dodatek do filiżanki mocnej kawy i oczywiście może więcej niż wytrzymać większość deserów, zwłaszcza w połączeniu z bitą śmietaną. Tak czy inaczej, każdy, kogo podzielisz się kawałkiem czekolady Guarnaschelli bochenek tort z będzie pod wrażeniem kulinarnego dziedzictwa Iron Chef. Znajdź jej przepis na Instagram.

Przed wyjazdem obejrzyj poniższą galerię:

Marta Stewart
Powiązana historia. Orzeźwiające i owocowe danie letnie Marthy Stewart doskonale łączy dwie ukochane przekąski

Obejrzyj: Wypróbowaliśmy Overnight Mac & Cheese Iny Garten i całkowicie rozumiemy, dlaczego zepsuł Internet