Kiedy jestem na balu, jestem w kuchni o 15:30 i mam wspaniały obiad – i deser – gotowy, zanim mój mąż wróci do domu. Ale przyznam, że jestem wytrawnym prokrastynatorem i przez większość dni to odrzucam.
Mam dobre pojęcie o tym, co mam w zamrażarce i lodówce, i zazwyczaj wszystko układa się w całość w ciągu trzydziestu minut, zanim mój mąż wejdzie do drzwi.
Ale dziś wieczorem rzuciłem się w wir w chwili, gdy wszedłem do drzwi po kościele. Od chwili, gdy postawiłem stopę w holu, wpatrywało się we mnie sześć par wygłodniałych oczu. Nauczyłam się ignorować te spojrzenia, a oni wszyscy nauczyli się nie pytać mnie, co jest na obiad – albo co innego. Nie chcesz naciskać na mamę, kiedy ma do dotrzymania termin kolacji, pronto!
Cóż, czasem sam siebie zadziwiam. Niektórzy nazywają to, co zrobiłem na obiad „American Chop Suey”. Inni nazywają to „Hamburger Helper”. Nazwałem to: „Shutupandeatit”.
Podawane z dodatkiem sałatki (i bułkami, o których zupełnie zapomniałam do 3 godzin po obiedzie) było całkowicie jadalne, treściwe i smaczne, chociaż dzieci wątpiły w to, zanim zjadły swój pierwszy smak.
Staram się ich ignorować, kiedy przepychają coś na talerzu, ale nieuchronnie pytano mnie: „Co w tym jest?”
„Jeśli musisz wiedzieć, to resztki makaronu i sera z hamburgerem, sosem pomidorowym i przyprawą Sloppy Joe”.
Mój ośmioletni syn był pod wrażeniem. Pamiętaj, to jest to samo dziecko, które jest pod wrażeniem wszelkich dziwnych rzeczy, które znajduje na ulicy i daje mi, rzeczy, które czasami muszę wyrzucać bezpośrednio do kosza. Dziewczęta były bardziej ostrożne.
– Jak to znowu nazywasz?
– Powiedziała: „shutupandeatit”.
"O, teraz rozumiem!"
„Co jest na deser, mamo?”
"Sekundy."
Jasne, to nie Wall Street, ale wtłoczenie nas siedmiu w kuchnię o powierzchni mniejszej niż 200 stóp kwadratowych i adrenalina zaczyna pompować. „Zajmę kilka sekund!”
„Czy są trzecie?”
„Chcesz sekund? Proszę bardzo. I nie, nie możesz mieć trzecich, bo będziesz wymiotować. Wysuń łokieć z talerza swojej siostry.
„Nie chcę siedzieć obok niego, zachoruje na mnie”.
"Nie patrz na mnie!"
"Mama!"
„Prawa noga na żółtym, lewa ręka na niebieskim, prawa ręka na zielonym. Dobra. Czy wszyscy są gotowi?
„Pobłogosław nam, Panie, i te Twoje dary, które mamy otrzymać…”
"Apsik!"
„Eeeeeee!”
(Ochrypły śmiech obrażającego chłopca.)
"Matka!"
"Niech cię Bóg błogosławi."
„Czy mogę umyć kotlet schabowy? Myślę, że będę teraz chory”.
Rodzinny stół: Znajdź czas na coś więcej niż tylko kolację z rodziną. Wejdź tam i wymień trochę tych zarazków, złap te popieprzone twarze, kiedy prezentujesz entr�e i usiądź wygodnie i weź to wszystko ze swoim ukochanym współmałżonkiem, podczas gdy twoje cherubiny rzucają losy na stronę dania.
I nie zapomnij uchylić się przed latającymi puree ziemniaczanym.
