Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak Twój ulubiony domowy pałkarz utrzymuje formę przez cały sezon? Dużym czynnikiem jest dieta. Celebrity Chef Phillip Andriano z ChefsDiet.com, który gotował dla najbardziej znanych graczy Major League Baseball (MLB), takich jak Jason Giambi, Carl Pavano i Doug Mientkiewicz dzielą się trzema swoimi zdrowymi przepisami na mecze MLB, które mogą pomóc baseballistom i kibicom w dobrej formie i dobrej formie. przycinać.
Zdrowe przepisy MLB
Francuskie tosty z pełnoziarnistym masłem orzechowym w kształcie piłki bejsbolowej
Porcja dla 1 osoby Prawdziwie energetyczne śniadanie, francuskie tosty w kształcie bejsbolówki zawierają pełne ziarna, białko i dobry tłuszcz. Składniki:
2 jajka
1/2 szklanki beztłuszczowego mleka
2 kromki chleba pełnoziarnistego
1/2 szklanki wody
1 łyżka cukru (najlepiej fruktoza – cukier owocowy)
2 szklanki mieszanych jagód
2 łyżki masła orzechowego Wskazówki:
1. Połącz jajka i mleko w misce i wymieszaj razem. 2. Używając dużej okrągłej foremki do ciastek lub ciastek, wytnij koła ze środka chleba (imituje piłki baseballowe), aby utworzyć dwa koła. Zanurz krążki w mieszance jaj i mleka i pozostaw do namoczenia. 3. Rozgrzej dużą nieprzywierającą patelnię na średnim ogniu. Spryskaj nieprzywierającym sprayem do gotowania i dodaj namoczony chleb. Gotuj przez 2 do 3 minut lub do momentu, aż spód się zrumieni. Odwróć i smaż przez 2 minuty lub do momentu, gdy druga strona się zarumieni. Zdjąć z patelni i trzymać w cieple. 4. Dodaj wodę, cukier i jagody do rondla i gotuj na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż zgęstnieje do konsystencji dżemu. 5. Grzanki posmarować mieszanką masła orzechowego i jagód i natychmiast podawać.
Ball Park Beer Dogs z kapustą kiszoną i domową fasolką po bretońsku
Porcje dla 2 osób Bogate w błonnik i pełne smaku, to kwintesencja dania baseballowego – ale bez bułki. Składniki:
1 (12 uncji) puszka piwa
2 kurczaki lub franki z indyka
1 szklanka kiszonej kapusty, odsączonej
1 szklanka fasoli granatowej z puszki, wypłukanej
1/4 szklanki sosu BBQ
1/4 szklanki melasy
2 paski boczku wieprzowego lub indyczego, posiekane Wskazówki:
1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Wlej piwo do małego rondla i zagotuj hot dogi na średnim ogniu. Zmniejsz ogień do średnio-niskiego i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut. Usuń psy szczypcami i odłóż na bok. 2. Dodaj kiszoną kapustę do piwa i gotuj na średnim ogniu, aż się rozgrzeje. Odcedź piwo z patelni (i zachowaj, jeśli chcesz dodać trochę do fasoli) i odłóż kapustę kiszoną na bok. 3. W małym rondlu na średnim ogniu połącz fasolę, sos BBQ, melasę i bekon (i trochę zarezerwowanego piwa, jeśli chcesz). Gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż mieszanina fasoli się podgrzeje. Przenieś fasolę do naczynia do pieczenia i piecz przez 15 minut lub do momentu, aż zgęstnieje. 4. Ułóż kapustę kiszoną i fasolkę po bretońsku obok siebie. Na wierzchu z psami i natychmiast podawaj.
Cracker Jack Trail Mix
Porcje od 1 do 2 Cracker Jack to podstawa podczas meczów baseballowych, a po przekształceniu w mieszankę szlakową jest pieczony bez dodatku oleju, który zwykle znajduje się w większości mieszanek szlakowych, staje się jeszcze zdrowszy ulubiony. Ciesz się jako zwykła przekąska lub posyp jogurtem, twarogiem, a nawet lodami. Składniki:
4 uncje płatków owsianych
1 łyżeczka orzeszków ziemnych, grubo posiekanych
1 łyżeczka kiełków pszenicy
1/4 szklanki żurawiny
1/4 pudełka Cracker Jack
1 łyżka miodu
1/4 szklanki różnych suszonych owoców
1 łyżka białka w proszku Wskazówki:
1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. W małym naczyniu do pieczenia połącz płatki owsiane, orzeszki ziemne i kiełki pszenicy. Piecz przez 2 minuty lub do lekkiego zarumienienia i zdejmij z ognia. 2. W średniej wielkości misce połącz wszystkie pozostałe składniki i dobrze wymieszaj, aby równomiernie pokryć miodem. Dodaj mieszankę owsianą i wymieszaj, aby połączyć. Pozostaw do ostygnięcia i przechowuj w szczelnym pojemniku. Możesz również dodać więcej miodu, aby mieszanina była bardziej lepka i dla zabawy uformować piłki baseballowe lub kije baseballowe. Aby uzyskać więcej zdrowych przepisów, odwiedź kanał SheKnows.com Food and Recipes.
