Nadzienie jabłkowo-selerowe
Czas przygotowania: 30 minut
Czas całkowity: 30 minut
Porcje: 10
Składniki
- 1/4 szklanki margaryny lub masła
- 1/4 szklanki drobno posiekanej cebuli
- 1 szklanka drobno pokrojonych, obranych jabłek
- 1/2 szklanki drobno pokrojonego selera
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka przyprawy do drobiu
- 1/3 szklanki soku pomidorowego, bulionu lub bulionu z kurczaka
- 6 filiżanek płatków zbożowych Kellogg's Corn Flakes zmiażdżonych do 3 filiżanek)
- 2 szklanki suchych kostek chleba
- 2 białka jaj
Kierunki
1. W średnim rondlu rozpuścić margarynę. Dodaj cebulę, jabłka i seler. Smażymy do miękkości, ale nie zrumienienia, od czasu do czasu mieszając. Wmieszać przyprawy. Zdjąć z ognia.
2. W dużej misce wymieszaj sok pomidorowy lub jego zamiennik, płatki kukurydziane Kellogg’s Corn Flakes i kostki suchego chleba.
3. Białka ubić na sztywną, ale nie suchą pianę. Złożyć do mieszanki zbożowej razem z mieszanką cebuli. Dobrze wymieszaj.
4. Mieszankę stosować do nadziewania drobiu lub ryb.
Dawać: 5 filiżanek
Notatka: 5 filiżanek wystarcza na ptaka o wadze 4-5 funtów.
Aby uzyskać informacje na temat odżywiania i innych wspaniałych przepisów, odwiedź stronę Kelloggs.com.
Przepisy na wakacje
- Wakacyjna rozrywka jest łatwa
- Eleganckie świąteczne przekąski
- Upominki dla wczasowiczów
