Jeśli kupisz niezależnie oceniony produkt lub usługę za pośrednictwem łącza na naszej stronie internetowej, SheKnows może otrzymać prowizję partnerską.
To zdarza się każdego roku. Z gorączkowym oczekiwaniem czekamy na obfitość letnich produktów, od truskawek, brzoskwiń i wiśni, po tradycyjne pomidory i słodką kukurydzę. Potem przychodzi cukinia. I jeszcze cukinia. Następnie dorzuć trochę letniej dyni… i przygotuj się na więcej cukinii. Co roku jest tak samo, ale tym razem zwracamy się do jednego z naszych ulubionych szefów kuchni o poradę, jak poradzić sobie z letnim obfitością tak zwanej cukinii po drugiej stronie stawu. Jamie Oliver, Autor Najlepsze warzywa, jest pasjonatem używania dużej ilości warzyw w swoich przepisach, a także często gotuje sezonowo. Nic więc dziwnego, że właśnie zaczynamy wchodzić w pełni tryb paniki z cukinii, Oliver dzieli się niektórymi ze swoich ulubionych przepisów na ten niedrogi, dostępny składnik.
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Jamiego Olivera (@jamieoliver)
Nie wiesz, jak wykorzystać cukinię z ogrodu, CSA lub sklepu spożywczego w tym tygodniu? Sprawdź pyszne dania Olivera przepisy na cukinie poniżej.
Cukinia Z Guanciale, Pietruszką I Pomidorami
Ten przepis jest dowodem na to, że nie trzeba wiele robić, aby sezonowe produkty smakowały fantastycznie. Smażona z guanciale, czosnkiem i słodkimi pomidorami ta cukinia stanowi pyszną przystawkę.
Zdobądź przepis na Jamie Oliver.
Cukinia i Summer Squash Carbonara
Jeśli kiedykolwiek chciałeś, aby twoja carbonara była trochę lżejsza, a cukinia i cukinia nieco bardziej dekadencka, to carbonara z cukinii i letniej dyni Olivera to przepis dla ciebie.
Zdobądź przepis na Jamie Oliver.
Książki z żelazka.
Mdłe risotto z cukinii
Wiele osób myśli o risotto jako o daniu zapewniającym komfort w chłodne dni, ale jest to również smaczny pojazd do ulubionych letnich produktów. Prosty, świeży smak lekko słodkiej cukinii śpiewa w tym przepisie, który zawiera również dużo sera.
Zdobądź przepis na Jamie Oliver.
Cytrynowe Linguine Cukiniowe
W tym super prostym przepisie na makaron cukinia i letnia dynia zamieniają się w zapałki, które naśladują kształt linguine (do ich pocięcia można również użyć spiralizatora). Cytryna, mięta i parmezan dopełniają ten 5-składnikowy obiad.
Zdobądź przepis na Jamie Oliver.
Zanim pójdziesz, sprawdź nasza galeria:
Obejrzyj: Jak zrobić faszerowane bułki lasagne Giady De Laurentiis
