Jeśli kupisz niezależnie oceniony produkt lub usługę za pośrednictwem łącza na naszej stronie internetowej, SheKnows może otrzymać prowizję partnerską.
Bądźmy szczerzy przez chwilę. Jest środek zimy. Robi się ciemno około godziny 16:00. Inflacja wymknęła się spod kontroli, wydaliśmy mnóstwo pieniędzy podczas wakacji, a jedyne, na co mamy dziś ochotę na obiad, to coś łatwe i niedrogie. Uwielbiamy weekendowe projekty kulinarne tak samo jak wszyscy, ale po długim dniu pracy, załatwianiu spraw, wpatrywaniu się w SAD lampę, a może nawet kłócić się z dzieckiem lub dwójką (och, czy wspominaliśmy już o wyprowadzeniu psa na spacer?) po prostu chcemy jedzenia, szybko. Na szczęście, Waleria Bertinelli ma po prostu przepis na tego typu noce i spodoba się całej rodzinie.
Łatwy przepis na makaron Bertinellego wymaga jednego z naszych ulubionych składników poprawiających smak: włoskiej kiełbasy. Gorąca lub słodka, mielona lub w osłonkach, włoska kiełbasa dodaje smaku każdemu przepisowi bez konieczności jej niszczenia swojej szafce z przyprawami, szukając tego pojemnika z czosnkiem w proszku, który mogłeś przysiąc, że kupiłeś go w sklepie jako ostatni weekend.
Dzięki uprzejmości TI Inc. Książki.
Kiełbasa jest gotowana na wolnym ogniu z puszką zmiażdżonych pomidorów, odrobiną wody i skórką parmezanu. Skórka parmezanu i kiełbasa to także tajne składniki Marthy Stewart do jej przygotowania skrót włoskiej zupy weselnej, więc możesz liczyć na to, że jest to uzasadniona wskazówka.
Do sosu Bertinelli dodaje gotowane rigatoni i ugotowany mrożony groszek. Jeśli twoja rodzina nie przepada za groszkiem, możesz zamienić go na brokuły, szpinak lub inne warzywo.
Miesza to wszystko razem z filiżanką startego parmezanu, dzięki czemu sos jest kremowy i głęboko pikantny, przylegając do każdego kęsa makaronu.
To nie jest wyszukane, ale jest całkowicie satysfakcjonujące, szybkie i niedrogie, zwłaszcza w porównaniu do rozkładania i zamawiania na wynos. Czasami potrzebujemy właśnie takiego przepisu.
Zanim pójdziesz, sprawdź Przepisy Iny Garten na łatwe obiady w tygodniu poniżej:
Obejrzyj: Grillowana pizza z 5 składników, która jest prostsza niż zamawianie na wynos
