Jeśli jesteś typem osoby, która lubi coś słodkiego po obiedzie, ale może obejść się bez mnóstwo słodkich lukru, lukru i innych dodatków, które sprawiają, że zęby bolą na samą myśl ich wtedy Waleria Bertinelli ma doskonałe deser dla Ciebie. To czekoladowa fala w stylu bundt ciasto i to jest tak proste, jak to tylko możliwe. Bez lukru, z odrobiną smaku kakaowego i jest po prostu wystarczająco słodki, aby zaspokoić głód po obiedzie, a nawet pokroić go rano przy filiżance gorącej kawy.
Jak większość przepisy na ciasta, przepis Bertinellego na kakaowe ciasto marszczące polega na połączeniu suchych składników (mąki, proszku do pieczenia, i sól) w jednej misce i mokre składniki (masło, cukier, jajka, ekstrakt waniliowy i pełnotłuste mleko). inny. Ale w trzeciej misce musisz wymieszać zmarszczkę, która składa się z kakao w proszku, orzechów włoskich, cukru i szczypty soli.
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Food Network (@foodnetwork)
Po wymieszaniu mokrych i suchych składników przychodzi czas na złożenie ciasta w standardowej, natłuszczonej blasze do babek. Najpierw wyłóż warstwę ciasta na dno formy. Następnie posyp trochę mieszanki kakaowej na mokre ciasto. Następnie dodaj kolejną warstwę ciasta, a następnie kolejną warstwę kakao. Nakładanie warstw tworzy efekt marszczenia na środku ciasta.
„To nie jest super słodkie, co uwielbiam” – powiedział Bertinelli w powyższym segmencie. „Myślę, że moja mama też nie lubiła super słodkich deserów”.
Kiedy ciasto jest w pełni upieczone i schłodzone, możesz odwrócić blachę do pieczenia i (miejmy nadzieję!) Ciasto wysunie się od razu. „Pachnie czekoladą i można wyczuć orzechy, które się tam doskonale upiekły” – powiedział Bertinelli. Lubi posypać swój plasterek odrobiną cukru pudru, ale możesz go zjeść tak, jak jest, jeśli nie chcesz przesadzić.
– Do tego przydałaby mi się filiżanka kawy – powiedziała. "Po prostu to wiem!"
Łapcie cały przepis na Ciasto Czekoladowe Bertinelli tutaj i przygotuj się na doskonałe zaspokojenie apetytu na słodycze.
Przed wyjazdem obejrzyj poniższą galerię:
