Jeśli kupisz niezależnie oceniony produkt lub usługę za pośrednictwem łącza na naszej stronie internetowej, SheKnows może otrzymać prowizję partnerską.
Jeśli chodzi o dodatki, zwłaszcza jeśli przygotowujesz obfity posiłek doskonale grillowane steki, prawie nic nie może być pyszną prostotą pieczonego ziemniaka. Ale istnieje wiele sposobów, w jakie zrobienie tego pozornie łatwego dania może się nie udać, jak każdy, kto to zrobił kiedykolwiek cierpiał przez brutalnie suchy, tragicznie niedogotowany lub pieczony ziemniak z rozmoczoną skórką, może powiedzieć Ty. Na szczęście to tylko rodzaj przepisu Ina Garten wie, jak zrobić doskonale, a jej chrupiące pieczone ziemniaki są nie tylko smaczne same w sobie — są również zwieńczone całkowicie modną bitą fetą, którą będziesz chciał posmarować wszystko na następnej kolacji.
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Inę Garten (@inagarten)
Pierwsza rzecz, która sprawia Ina GartenPrzepis na pieczone ziemniaki z Zdobądź przewagę: książka kucharska Boso Contessa
specjalne są aromatyczne, chrupiące skórki. Robi je, najpierw pokrywając blachę pokrytą folią mieszanką rozmarynu, tymianku, skórki cytryny i fleur de sel, a następnie obtoczyć w mieszance ziemniaki natarte oliwą z oliwek przed włożeniem patelni do piekarnika. Gdy ziemniaki się gotują, aromatyczna mieszanka ziół i soli cytrusowych nadaje im smak, a także sprawia, że skórki ziemniaków stają się wyjątkowo chrupiące.
Dzięki uprzejmości Clarksona Pottera.
Potem przychodzi nadzienie. Garten robi soczystą, pikantną pieczoną ziemniaczaną polewę z ubitej fety. Ser feta miesza się z odrobiną serka śmietankowego, oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, a następnie po prostu doprawia sól i pieprzem, choć wydaje nam się, że z dodatkiem świeżych ziół też mogłoby być pyszne.
Dzięki uprzejmości Le Saunier De Camargue.
Bita feta wydaje się taka fantazyjna, ale naprawdę jest tak łatwa do zrobienia, jak Przepis Gartena przedstawia. Gdy zrobisz to po raz pierwszy, będziesz chciał umieścić go na wszystkim! Podawać z ciepłym pieczywem i krakersami, stosować jako nadzienie do faszerowanych piersi z kurczaka lub lasagne, rozsmaruj go na podpłomyku ze świeżymi pokrojonymi figami i odrobiną miodu — opcje są w zasadzie nieskończony.
Zanim pójdziesz, sklep niektóre z nasze ulubione produkty na Amazon poniżej.
Obejrzyj: Wypróbowaliśmy Overnight Mac & Cheese Iny Garten i całkowicie rozumiemy, dlaczego zepsuł Internet
