Jeśli kupisz niezależnie oceniony produkt lub usługę za pośrednictwem łącza na naszej stronie internetowej, SheKnows może otrzymać prowizję partnerską.
Sałatka ziemniaczana to jedno z tych dań, które muszą znaleźć się na każdym letnim spotkaniu, inaczej po prostu nie czujemy się nasyceni. W końcu co jeszcze tak dobrze pasuje do wszystkiego, od kanapek z szynką i serem po grillowane hamburgery i hot dogi, które tak bardzo lubią? Ale podobno jest ich tyle samo przepisy na sałatki ziemniaczane do wyboru, bo gwiazdy są na niebie. Więc szczerze, pozwoliliśmy Marta Stewart dokonaj wyboru za nas. Jej ulubiony przepis na sałatkę ziemniaczaną to przepis, który jej rodzina przekazuje od pokoleń dość prosty i klasyczny, jest kilka zwrotów akcji Marty, które zapewniają, że jest idealnie dopasowany do każdego czas.
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Martę Stewart (@marthastewart)
Pierwszym sekretem sałatki ziemniaczanej Stewart jest rodzaj ziemniaków, których używa i sposób, w jaki je gotuje. Stewart używa ziemniaków o czerwonej skórce, takich jak Red Bliss, do przygotowania sałatki. Mówi, że mają słodki smak i kremową konsystencję, a ta konsystencja może również pomóc sałatce ziemniaczanej w wytrawnym smaku. Potem zamiast gotować ziemniaki, gotuje je na parze
koszyk do gotowania na parze. Dzięki temu są miękkie w całości, a także ułatwia usuwanie skórek. Po prostu obierz je, gdy ostygną na tyle, że można je dotknąć.
Dzięki uprzejmości Consevisen.
Drugi sekret polega na tym, że zanim zmiesza ziemniaki z sosem, wrzuca je do octu i cebuli. Ciepłe ziemniaki wchłaniają pikantny smak, dzięki czemu sałatka ziemniaczana nie jest zbyt ciężka po wymieszaniu.
Stewart zapewnia również, że kremowy sos ma również zdrowy smak. Zamiast używać samego majonezu (ona woli Hellmana, która jest znana jako Best Foods w zachodniej części kraju), zawiera maślankę i pokrojone korniszony. Rezultatem jest rozcieńczony sos, który nabiera jasnego zasolenia z korniszonów i delikatnego posmaku z maślanki.
Dzięki uprzejmości Hellmann's.
Stewart przyozdabia swoją sałatkę ziemniaczaną pokrojonymi w plasterki jajkami na twardo i porcją posiekanej świeżej pietruszki. Jest to rodzaj przepisu, który jest czymś więcej niż sumą jego części. Jeśli przez ostatnie kilka lat cierpiałeś z powodu mdłych, suchych misek sałatki ziemniaczanej, spróbuj zrobić Marta Stewart'S ulubiony przepis na sałatkę ziemniaczaną Zamiast.
Zanim pójdziesz, sprawdź nasz pokaz slajdów poniżej:
Obejrzyj: Wypróbowaliśmy Overnight Mac & Cheese Iny Garten i całkowicie rozumiemy, dlaczego zepsuł Internet
