Dla tych z nas, którzy to robią Suchy styczeń w tym roku ochota na koktajl owocowy jest teraz dość silna. Szklanka zimnego soku owocowego ze sklepu może załatwić sprawę, ale dla Jennifer Garner, świeży Lemoniada jest najlepszym sposobem na ograniczenie tych zachcianek. A jej trzyskładnikowy przepis jest gotowy w zaledwie kilka minut.
Oznaczając swój post #PretendCookingShow, Garner napisała w podpisie: „Dlaczego lemoniada musi oznaczać lato? Cytrusy przeżywają rozkwit w Los Angeles i błagają, by zrobić z nich jasną, pełną słońca kalifornijską lemoniadę. Pewnie to znasz, ale co tam — lubię mieć pod ręką proporcje — proszę bardzo!
Garner osiągnął idealny stosunek cukru do wody i soku z cytryny z Prostych Przepisów ale zauważa, że można użyć mniej cukru do lemoniady o smaku tangierowym.
Pierwszym krokiem w przygotowaniu „ulubionej suchej styczniowej uczty” Garnera jest przygotowanie prostego syropu poprzez rozpuszczenie cukru w wodzie na gorąco. „Gdy tylko ziarnistość zniknie podczas mieszania, wyłącz ją [i] pozwól jej ostygnąć” – mówi Garner w swoim filmie.
Gdy syrop się nagrzewa, możesz zacząć wyciskać sok z owoców cytrusowych — i nie, nie musisz ograniczać się tylko do cytryn! „Rozmiar i ilość będą się różnić, ale 4 [do] 6 cytryn (używam cytrynowej mieszanki wszystkich rodzajów cytrusów) powinno wystarczyć na 1 szklankę soku” – napisał Garner.
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Jennifer Garner (@jennifer.garner)
Ostatnim krokiem jest zmieszanie soku cytrusowego z prostym syropem w dzbanku i rozcieńczenie go większą ilością wody przed schłodzeniem w lodówce. Kiedy będziesz gotowy do podania, polej lodem i „Dodaj trochę wody sodowej, jeśli masz ochotę” – dodał Garner.
Więc jeśli szukasz tego cytrusowego środka, który zwykle dostajesz z koktajlu lub lubisz zbierać owoce w sezonie cytrusowym, takim jak Garner, ten przepis na lemoniadę jest łatwy, orzeźwiający i na pewno rozjaśni twój zima!
Zanim wyjedziesz, sprawdź nasze zestawienie letnich koktajli poniżej:
