Jeśli byłeś w Internecie około rok temu, stałeś się bardzo świadomy the przepis na makaron z pieczoną fetą, który stał się hitem z dnia na dzień. Oryginalny przepis był niewiarygodnie prosty i zawierał tylko pomidory koktajlowe, blok sera feta, trochę soli, pieprzu i oliwy z oliwek, wszystko upieczone i podane na makaronie. Ale od tego czasu nabrało nowego życia na tak wiele różnych sposobów i Waleria Bertinelli’s przejmuje wirusową sensację w formie przystawki z kilkoma bardziej pikantnymi, pysznymi składnikami.
„To prawdziwy cud w jednym daniu”, Bertinelli nazwała swój przepis na ziołowy dip z fety z pomidorami, papryką i oliwkami, który możesz chwycić w całości na stronie Food Network.
Podobnie jak w oryginalnym przepisie, Bertinelli piecze blok fety w naczyniu do pieczenia otoczonym pomidorkami koktajlowymi. Ale pracuje również w oliwkach kalamata, pieczonej czerwonej papryce pokrojonej w kostkę i posiekanego czosnku.
„Chcę podzielić je na kawałki wielkości kęsa, ale chcę zobaczyć plasterki czosnku w sosie” – powiedziała w filmie opublikowanym na stronie Food Network na Instagramie.
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Food Network (@foodnetwork)
Kiedy naczynie jest wyciągane z piekarnika po dokładnym upieczeniu, Bertinelli następnie rozbija blok fety i łączy go z innymi smakami, które gotują się wokół niego. Aby przywrócić lekkość dipowi, przed podaniem posypuje po wierzchu odrobiną posiekanej natki pietruszki, bazylii i szczypiorku. „Miło jest mieć trochę świeżości” – powiedział Bertinelli w filmie.
Podawała swój dip z kawałkami chleba na zakwasie, ale można go zjeść z krakersami, frytkami, a nawet zatoczyć koło i wymieszać z makaronem.
To idealna przystawka, którą możesz zabrać na następną kolację — ale bądź ostrożny, ponieważ może przyćmić cały posiłek!
Pobierz cały przepis z Sieć gastronomiczna
Zanim pójdziesz, sprawdź nasza galeria:
