Jeśli kupisz niezależnie oceniony produkt lub usługę za pośrednictwem łącza na naszej stronie internetowej, SheKnows może otrzymać prowizję partnerską.
Jeśli jeszcze nie jeździsz Kimchi pociągiem, teraz jest twój znak, aby wejść na pokład. Zdrowa dla jelit przyprawa to pikantna, sfermentowana koreańska podstawa. Zwykle jest przygotowywany z kapusty pekińskiej, rzodkiewki, gochujang, czosnku, imbiru i mieszanki anchois, krewetek lub sosu rybnego dla odrobiny umami. Wiele kimchi ma również jabłko lub gruszkę, aby uzyskać odrobinę słodyczy, aby zrównoważyć sfermentowany smak umami.
Kimchi można dodawać do wielu potraw. To świetny dodatek do sosu do makaronu, który dodaje mu pikantności lub jako dodatek do miski z ryżem lub makaronem, jest również doskonały w taco zamiast sałaty, a także stanowi jasny dodatek do jajek. Możesz podawać kimchi jako samodzielną przystawkę lub po prostu zjeść je jako zdrową przekąskę, aby uzyskać te probiotyczne korzyści.
Odkąd Kimchi trafiło na rynek głównego nurtu w Stanach Zjednoczonych, istnieje kilka świetnych marek spróbuj, które są szeroko dostępne w lokalnych sklepach spożywczych, na rynkach azjatyckich lub możesz po prostu zamówić Amazonka. Aby Ci pomóc, zebraliśmy niektóre z naszych ulubionych kupowanych w sklepach marek kimchi
Kimchi teściowej
Kimchi teściowej.
Kimchi teściowej jest powszechnie dostępny w sklepach spożywczych, więc może wyglądać znajomo. Nie bez powodu jest ulubieńcem fanów. Ich domowe kimchi składa się z kapusty pekińskiej, czerwonej papryki, cebuli, szalotki, szczypiorku, soli, cukru, czosnku, imbiru, sosu anchois, solonych krewetek, bulionu kostnego – to tylko kilka składników! Jest pikantny, umami i złożony, a warzywa w jakiś sposób zachowują swoją chrupkość. Robią też świetne wegańskie kimchi.
Dzikie Kimchi
Obraz: Wildbrine.
Kimchi Wilbrine'a składa się z wysokiej jakości składników, takich jak świeżo siekana kapusta pekińska, imbir i tarty korzeń chrzanu. Ich kimchi jest również wolne od ryb, więc jest bezpieczne dla osób z alergią na skorupiaki.
Cleveland Kitchen Klasyczne Kimchi
Cleveland.
Cleveland's Classic Kimchi składa się z czosnku, gorczycy, czerwonej papryki i jabłka, co nadaje kimchi subtelną nutę słodyczy.
Nasoya Kimchi
Wykonane z kapusty pekińskiej, rzodkiewki, czerwonej papryki w proszku, gruszki, czosnku i soli kimchi z Nasoyi zapewnia idealną równowagę smaków kwaśnych, pikantnych i umami.
Tobagi Pokrojone Kimchi
Fani Kimchi są zgodni Tobagi jedna z najlepszych marek sklepowych, jakie możesz znaleźć. Tobagi zapewnia idealną równowagę kwaśnego i pikantnego smaku. Kluczem do tego jest uderzenie umami z solonych krewetek, anchois i sosu ostrygowego w połączeniu ze słodyczą jabłek, gruszek i cukru, która zapewnia złożony sfermentowany smak.
Firma Kimchi Choi
Firma Kimchi Choi
Choi's Kimchi Company wykorzystuje tradycyjną recepturę i jest przygotowywana na zamówienie. Ich wielokrotnie nagradzany Pikantna Kapusta Napa Kimchi to najbardziej tradycyjna odmiana i pyszna brama do świata kimchi.
Jonga Kimchi
Jongga.
Oprócz tradycyjnego kimchi, Jongga robi różne rodzaje, w tym baek kimchi (białe kimchi, które nie jest zbyt ostre) i inne odmiany o różnych poziomach funku i przypraw. Wspaniałe w tej marce jest również to, że sprzedaje swoje kimchi w różnych opcjach opakowań, od szklanych słoików po plastikowe pojemniki i duże plastikowe torby. Jest szeroko rozpowszechniony i niedrogi – można go nawet znaleźć w Costco!
Kimchi Sunji
Sunja.
Ten wegetariańskie kimchi jest szokująco dobry. Jest pikantny, pikantny i idealnie nadaje się do podania z miską ryżu lub makaronu. Ponieważ kimchi nadal fermentuje, po otwarciu tego słoika mogą bulgotać!
