Któż z nas nie przeżył jednego z tych dni, w których jedyne, na co ma się ochotę, to usiąść na kanapie pod kocem z pełną miską komfortowe jedzenie w jednej ręce, a pilot od telewizora w drugiej? Czasami gorący, kremowy i serowy posiłek jest najlepszym sposobem na samoopiekę. Dlatego Marta Stewart'S Pappardelle z Kremowym Sosem Z Kurczaka powinna być w twoim komforcie rotacja żywności. Uderza we wszystkie ulubione potrawy, których pragniesz, i możesz je złożyć w mniej niż 30 minut, co oznacza, że możesz zabrać się do jedzenia i oglądania telewizji To dużo szybciej.
„Ten bogaty i kremowy makaron danie jest uosobieniem satysfakcjonującego włoskiego jedzenia komfortowego” – czytamy w podpisie na oficjalnej stronie Stewarta na Instagramie. „Prosty sos z czosnku, cebuli i śmietany otacza szerokie wstążki makaronu i smażoną pierś z kurczaka. Zrób zieloną sałatę, gdy sos się gotuje, a obiad będzie gotowy za około pół godziny.
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Martę Stewart (@marthastewart)
To danie wymaga tylko sześciu składników, a gwiazdami serialu są kurczak, cebula, czosnek, śmietana i pappardelle. Podczas gdy makaron się gotuje, najpierw ugotuj kurczaka, a następnie podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek, aż będą przezroczyste. Całość jest następnie polewana gęstą śmietaną i gotowana do uzyskania konsystencji podobnej do Alfredo.
Gdy makaron jest prawie gotowy, odcedzasz go i dodajesz do sosu, aby dokończył gotowanie i uwolnił skrobię, co pomoże Ci uzyskać gęstą i kremową konsystencję. Następnie możesz posypać danie odrobiną startego parmezanu, jeśli masz serowy nastrój!
Oczywiście, ponieważ to danie jest tak proste, możesz je łatwo zmienić, aby pasowało do składników, które już masz w spiżarni. Użyj innego rodzaju makaronu lub zastąp gęstą śmietanę pół na pół bulionem z kurczaka. Możesz nawet zastąpić grzyby i szpinak kurczakiem, aby przepis był mniej skoncentrowany na mięsie.
Jedyną rzeczą lepszą od komfortowego jedzenia jest komfortowy posiłek, który powstaje w mniej niż 30 minut. Chwyć pełny przepis tutaj.
Zanim pójdziesz, sprawdź nasz pokaz slajdów poniżej:
