Jedną z największych wad decyzji o zdrowszym odżywianiu lub wypróbowaniu nowej diety jest to, że jakoś zawsze wydaje się, że musisz poświęcić swoje życie towarzyskie. „Nie, nie mogę spróbować nowej włoskiej restauracji” lub „Nie, przepraszam, że nie mogę dzisiaj zrobić happy hour”. Boimy się mówić naszym przyjaciołom i współpracownikom tylko po to, by uniknąć pokusy spadnięcia z wozu.
Ale w głębi duszy jesteśmy mądrzejsi. Wiemy, że tak nie musi być. Nasz związek z wozem jest zły. Próbujemy wpasować się w dwie skrajności: albo idziemy na całość z nową dietą, albo przeklinamy diety, zanim rzucimy się na burgera i frytki.
Holistyczny kucharz i autor książek kucharskich Laura Lea Mogą odnosić się. Mówi mi: „Kiedy mieszkałam w Nowym Jorku, miałam bardzo restrykcyjną dietę. Nie miało to nic wspólnego z jedzeniem. Jedzenie było produktem ubocznym chęci kontrolowania czegoś w moim życiu, ponieważ byłam naprawdę nieszczęśliwa”. Dodaje: „Myślę, że to bardzo powszechne [w przypadku kobiet]”.
Po tym, jak zaczęła studiować holistyczne zdrowie, natrafiła na rozwidlenie dróg, a to oznaczało porzucenie mentalności polegającej na spalaniu kalorii w kaloriach. „Na koniec dnia naszym najlepszym narzędziem są tak naprawdę nasze własne ciała” – mówi. „[Musimy] bardziej skoncentrować się na tym, co mówi nam nasze ciało poprzez rzeczywiste objawy”. W tym samym czasie, tylko dlatego, że porzucasz tradycyjne diety, nie oznacza, że nie możesz dążyć do zdrowego odżywiania sumienie. I tylko dlatego, że jesz ze zdrowym sumieniem, nie oznacza, że pobłażanie jest wstydem.
Oto rada Lei, jak zachować równowagę:
1. Nie wychodź z głodu
Na takie chwile stworzono podjadanie. Jeśli wiesz, że wychodzisz na drinka i/lub kolację ze znajomymi, wkradnij się wcześniej na przekąskę, aby nie być gotowym na pochłonięcie całego menu. „Jednym z moich ulubionych jest pokrojone jabłko zanurzone w jogurcie” – mówi Lea. Proponuje też banana z masłem migdałowym lub marchewkę z hummusem. „Możesz zjeść jajko na twardo z solą i pieprzem, jeśli lubisz rzeczy, które są nieco bardziej pikantne” – dodaje. Z odrobiną czegoś w żołądku jest mniej prawdopodobne, że się przejadasz oraz mniej prawdopodobne, że poczujesz się winny z powodu podarowania sobie podpłomyka.
2. Poszukaj trifecta
Gruby? Sprawdzać. Białko? Sprawdzać. Włókno? Sprawdzać. Jeśli możesz znaleźć w menu coś z odrobiną wszystkich trzech, dostarczasz swojemu organizmowi tego, czego potrzebuje, aby dobrze funkcjonować i funkcjonować. Potraktuj to jako wygraną i nie stresuj się boczkiem chleba ani cukrem w sosie. „Zawsze mówię ludziom, aby szukali trzech składników tłuszczu, błonnika i białka w posiłkach i przekąskach, aby mieć pewność, że pozostaniesz nasycony”, wyjaśnia Lea.
3. Skup się na przystawkach
Pomijając korzyści zdrowotne, to jeden z moich ulubionych sposobów na spędzenie piątkowego wieczoru: wyjść, zamówić kilka kieliszków wina i podzielić się kilkoma talerzami z przekąskami z grupą przyjaciół. Jasne, są chwile, kiedy masz ochotę naładować się na talerze meksykańskiego jedzenia. Ale są też chwile, kiedy przystawki nie wydają się nawet konieczne. Bonus: „[Aplikacje] są bardziej skoncentrowane na warzywach”, mówi Lea.
4. Rozkoszuj się uważnie
„[Jedzenie] powinno być naszym przyjacielem i sojusznikiem. Nie ma się czego bać” – mówi Lea. Mówi też o potrzebie odróżnienia poczucia winy od wstydu. „To jedna rzecz: „Wow, czuję się trochę winna, ponieważ właśnie zjadłam hamburgera i frytki i nie byłam nawet głodna”, ale myślę, że wstyd to zupełnie inna rzecz, niż my naprawdę trzeba się ich pozbyć”. Kontynuuje: „To „jestem zła” w przeciwieństwie do „zrobiłam coś, co nie było idealne”. Wybacz sobie niedoskonałości, ciesz się dobrym towarzystwem i żyj w teraźniejszości za chwilę.
5. Zadaj sobie pytanie, jak się czujesz
„Jedną z rzeczy, które kocham, jest zdanie: „Każdy wybór to nowa szansa” – mówi Lea. „To bardzo ważne, że zdajemy sobie sprawę, że nie tkwimy w przeszłości i nie powinniśmy skupiać się na przyszłości, ponieważ nie mamy nad nią kontroli. Możemy po prostu podjąć kolejną najlepszą decyzję”.
Radzi zadać sobie pytanie, jak się poczujesz, co sprowadza się do słuchania tego, co mówi ci twoje ciało. A jeśli zdecydujesz się zamówić tort czekoladowy, ciesz się nim. Nie używaj tego jako wymówki, aby jeść mniej świadomie przez następne trzy tygodnie tylko dlatego, że już "poślizgnął." Mówi: „To nie sprawia, że czujesz się lepiej, gdy czujesz się gorzej”. Zjedz ciasto, ciesz się nim, a potem skupić się na kolejna najlepsza decyzja. Rzeczywistość jest taka, że dobrze jest zjeść dobry posiłek na mieście (deser i wszystko inne), a następnego dnia powrócić do swoich normalnych nawyków żywieniowych.
6. Zmień swoją perspektywę
Lea stara się również unikać używania słowa lubi zdrowe. Zamiast tego celuje w to, jak ludzie się czują. „Założę się, że większość pytań, które otrzymuję, to pewna odmiana„ czy to właściwa rzecz do jedzenia? ”. A prawda jest taka, nie wiem. 'Czy to działa dla Was?’ jest naprawdę pytaniem, które musimy sobie zadać. Zastanów się nad takimi kwestiami, jak poziom energii, skóra i trawienie. Co ci mówią?
Jeśli możesz jeść, aby wesprzeć te rzeczy, powiedzmy, 80 procent czasu, nie ma powodu, aby zacząć pomijać imprezy towarzyskie, ponieważ boisz się jedzenia. Bądź przygotowany, podejmij jak najlepsze decyzje i ruszaj następnego dnia.
Ten post jest częścią sponsorowanej współpracy reklamowej.
