Skwierczące gorące mięso, roztopiony ser i świeża sałata, pomidor i pikle na świeżej bułce — co może być lepszego? Hamburgery są idealnym posiłkiem na gorącą pogodę, ale teraz, gdy doszliśmy do połowy lata, możesz być gotowy, aby trochę zmienić. Giada De Laurentiis ma łatwy sposób na „podniesienie” twoich hamburgerów i będziesz chciał spróbować tego dziś wieczorem!
“Pewny sposób na podniesienie burgera na nowe kulinarne wyżyny: trufla!” włoski kucharz z podpisem post na Instagramie Wczoraj. Dołączyła dwa zdjęcia. Jeden z pysznych hamburgerów przekrojonych na pół, aby odsłonić kapiący keczup na puszystej bułce ciabatta. (Ostrzeżenie: ten obraz sprawi, że będziesz głodny).
Zobacz ten post na Instagramie
Wpis udostępniony przez Giadzy (@thegiadzy)
„Te włoskie burgery na tostowanych bułeczkach ciabatta z rozpuszczonym serem Provolone, parmezanem w pasztecikach, rukolą i naszym ulubionym keczupem z trufli — choć każda przyprawa wystarczy. 😉” dodała.
Tworzenie bajecznych burgerów jest tak proste, jak posmarowanie bułki keczupem truflowym, co De Laurentiis zademonstrowała na swoim drugim zdjęciu, pokazującym rozsmarowanie na otwartej bułce.
Chociaż możesz użyć keczupu truflowego do każdego burgera (w tym burgerów typu fast food!), jeśli naprawdę chcesz traktować swoje kubki smakowe, przygotuj również przepis na burgera De Laurentiis. Ją Włoskie burgery z truflami wymagają zmielonej karkówki, tartego parmezanu, pasty pomidorowej, sera Provolone, bułek ciabatta i ketchupu truflowego.
Aby to zrobić, grilluj mieloną karkówkę na patelni na kuchence lub grillu gazowym lub węglowym, dodając parmezan i inne składniki. Uformuj osiem placków i smaż przez 4 do 5 minut, po czym obróć i posyp Provolone. Zbuduj swojego burgera z pozostałych składników po całkowitym ugotowaniu, pamiętając, aby posmarować bułkę ulubionym keczupem z trufli.
Jak wszystkie dobre hacki z jedzeniem, burgerowy hack De Laurentiisa jest prosty i zmienia zasady gry. Chodzi o (nie taki) sekretny sos, przyjaciele!
Zdobądź przepis De Laurentiis na włoskie burgery z truflami tutaj i kup jej ulubiony ketchup z trufli tutaj.
Zanim wyjedziesz, sprawdź Proste przepisy na codzienną kolację Iny Garten poniżej:
