Naprawdę smaczny dressing może sprawić, że każda nudna sałatka stanie się czymś wyjątkowym. I DanieKatie Lee Biegel ma idealną recepturę na letni sos sałatkowy, który ma wiele warstw smaku i może być stosowany nie tylko do sałatek.
"Nie ma takiego miejsca jak dom! Właśnie wróciłem z Włoch i wróciłem do swojej rutyny, w tym moich dużych sałatek na lunch” – napisała Biegel w podpisie na Instagramie. Powiedziała w filmie: „Pokażę ci, jak zrobić jeden z moich ulubionych sosów do sałatek. To dressing z miso, imbiru i marchewki. Jest super smaczny, lekki, świeży i łatwy.”
Ten sos łączy się w zaledwie kilka minut za pomocą blendera. Pokrój kilka marchewek w kostkę i około cala świeżego imbiru i zmieszaj z kilkoma łyżkami pasty miso, olejem roślinnym (Biegel używa oleju z awokado), miodem, prażonym olejem sezamowym i octem ryżowym.
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Katie Lee Biegel (@katieleebiegel)
Sos będzie miał gęstszą konsystencję, gdy mikstura wyjdzie z blendera, ale jeśli chcesz, możesz go rozcieńczyć, dodając więcej wody, octu ryżowego lub odrobinę więcej oleju. A to wystarczy na kilka dni w lodówce. Po prostu przechowuj go w czystym słoiku z masonem z ciasno dopasowaną pokrywką.
Rzeczywiście Biegel podkręcił ten przepis na Weight Watchers, ale nie trzeba być częścią programu, aby cieszyć się jego orzeźwiającym smakiem.
Biegel uwielbia uzupełniać swoje letnie sałatki tym dressingiem, ale tak naprawdę może być na wszystko. Skrop trochę grillowanego kurczaka, świeżo upieczoną miskę poke, pieczone dania rybne, a nawet inspirowane kuchnią azjatycką danie na zimno z makaronem, a będziesz zachwycony wynikami.
Czy Twoim nowym ulubionym jedzeniem może być sos sałatkowy? Mówimy, dlaczego nie?
