Dobroć karmelu sączy się między warstwami Marta Stewartnajnowszy ciastoi mamy obsesję. Szefowa kuchni i guru stylu życia znana jest z tego, że „podnosi codzienność”, ale jej wariacja na temat ciasta z brązowego cukru jest absolutnie wyższa! Udostępniła wideo dekadenta deser na Instagramie już dziś i możesz po prostu powiedzieć, że będzie to Twoje nowe ulubione ciasto.
„Ciasto z brązowego cukru jest przekładane rundami lepko-słodkiego karmelu i wykończone puszystą karmelową bitą śmietaną w tym południowym przysmaku” opisał wideo.
Południowe Ciasto Karmelowe z Karmelową Bitą Śmietaną pojawił się w odcinku 707 z Marta piecze i znajduje się na jej stronie internetowej. Aby zrobić ciasto, potrzebujesz masła, kwiatów, ciemnobrązowego cukru, jajek, śmietany i nie tylko. Nadzienie wymaga ciężkiej śmietany, cukru i nie tylko. Następnie jest zwieńczony Stewart's Karmelowa bita śmietana, przyrządzany z cukru, śmietanki i innych składników przy użyciu rondla i kąpieli lodowej.
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Martę Stewart (@marthastewart)
Do przygotowania tego deseru Stewart zaleca użycie dwóch 8-calowych okrągłych form do ciasta, wyłożonych pergaminem. W jednej misce ubij cukier, masło i inne składniki, a w drugiej ubij mąkę i sól. Trzecia miska powinna mieć śmietanę i inne składniki. Po połączeniu wszystkich składników podziel na obie patelnie i upiecz na złoty kolor.
W małym rondelku przygotuj nadzienie, tworząc lekki, karmelizowany cukier, który możesz rozwałkować i włożyć do ciasta. Następnie pokrój ciasto z każdej rundy na pół, dając cztery warstwy. Rozłóż nadzienie między każdą warstwą ciasta, tworząc z każdym kęsem lepki karmelowy smak. Następnie całość posmaruj bitą śmietaną karmelową.
Rezultatem jest wilgotne, słodkie ciasto absolutnie ociekające karmelem i cukrem. To nietuzinkowy lukier, jest, no cóż, wisienką na torcie – innymi słowy, bez niego i tak byłoby dobrze, ale puszysta, bita śmietana z dodatkiem karmelu sprawia, że jest o wiele lepszy.
Obejrzyj instagramową rolkę Stewart, aby uzyskać instrukcje krok po kroku dotyczące tego wspaniałego ciasta, a także pyszne wideo z gotowym produktem. Pieczenie jest trochę skomplikowane, ale warto!
Zdobądź pełną recepturę Southern Caramel Cake z karmelową bitą śmietaną tutaj.
Zaspokój swój słodki ząb bardziej niesamowitymi Produkty piekarnicze Costco można zobaczyć w galerii poniżej.
