Kiedy poniedziałki są wykończone, przygotowanie pysznego i zdrowego obiadu jest często pierwszą rzeczą do zrobienia. Hej, czasami trzeba poświęcić się w imię zdrowia psychicznego! Sławny szef kuchni Rachel Ray rozumie walkę, dlatego podzieliła się tym łatwym, przepis na kolację na jednej patelni na Instagramie — i wygląda tak dobrze!
Instagram Rachael Ray Show opublikował dziś zdjęcie obiadu przyrządzonego za pomocą tylko jednej patelni, idealnej do łatwego gotowania i szybkiego sprzątania. Na zdjęciu duszone kiełbaski z warzywami i fasolą, z warstwą chrupiącego, maślanego chleba okalającego brzegi patelni.
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Rachael Ray Show (@rachaelrayshow)
„Rachael dzieli się swoimi duszonymi kiełbaskami na jednej patelni z koprem włoskim, fasolą cannellini, escarole + jarmużem w lekkim cytrynowym bulionie, który John robi dla niej, gdy jest chora” – napisał @rachelrayshow w podpisie.
Podzieliła się również Kiełbasa i Fasola z Zielonymi Przepis na jej stronie internetowej wraz z filmem. Kolacja wymaga słodkiego włoskiego kiełbasa, koper włoski, cebula, czosnek, białe wino, escarole, jarmuż płaski, gałka muszkatołowa, biała fasola (znana jako fasola cannellini), ciabatta i kilka innych składników. Wszystko się łączy i gotuje na patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu — jakie to niesamowite?
Najpierw ugotuj kiełbasę, a następnie połóż ją na półmisku przykrytym folią, aby się ogrzała. Następnie dodaj olej, koper włoski i więcej na patelnię na dużym ogniu. Zmniejsz i dodaj jeszcze kilka składników. Po zakończeniu gotowania włóż kiełbaski z powrotem na patelnię i wyciśnij na wierzch cytrynę. Na koniec ułóż chleb wokół krawędzi patelni i podawaj. Gotowy posiłek wystarczy dla czteroosobowej rodziny.
Na obiad, który jest pełen smaku i składników odżywczych, jest zaskakująco prosty w zestawieniu. Wygląda na to, że poniedziałkowa kolacja będzie jednak sukcesem! A teraz, gdybyśmy tylko mogli znaleźć coś równie łatwego na wtorek…
Dostać Ray’s Kiełbasa i Fasola z Zielonymi Przepis.
Zanim wyjedziesz, sprawdź nasz pokaz slajdów poniżej:
