Wiosna pogoda sprzyja wszelkiego rodzaju kwitnącym kwiatom i roślinom — i to jest pora roku szparag naprawdę świeci najbardziej. Szczerze mówiąc, co tydzień chodzę do sklepu spożywczego, wygląda na to, że szparagi są na wyprzedaży i są dostępne luzem przez cały sezon (i wczesne tygodnie lata). Więc to ma sens Giada de Laurentiis — absolutna królowa kuchni włosko-amerykańskiej i gotowania w ogóle — właśnie wydała nową, pełną smaków przepis na makaron który zawiera szparagi.
Zobacz ten post na Instagramie
Wpis udostępniony przez Giadzy (@thegiadzy)
Ponieważ szparagi są teraz w sezonie, De Laurentiis stara się jak najlepiej je wykorzystać. „Kiedy szparagi są w sezonie, mają tak wspaniały pikantny i świeżo słodki smak, więc uwielbiam dodawać je niemal do wszystkiego”, napisała De Laurentiis na swojej stronie poświęconej stylowi życia: Giadzy. Wpisz jej najnowszą, smaczną kreację: Makaron szparagowo-prosciutto z wędzoną mozzarellą. Mniam!
Jeśli szukasz zdrowego, szybka wieczorna kolacja, to zdecydowanie to. ten łatwy do przestrzegania przepis na makaron jest świetny dla początkujących, więc jest łatwy do naśladowania — i można go przygotować w mniej niż 30 minut, przy zaledwie 10 minutach lub czasie przygotowania i 15 minutach gotowania.
„Szparagi i prosciutto tworzą jedną pyszną kombinację, a ten makaron z wędzoną mozzarellą jest z pewnością nie ma wyjątku”, napisał De Laurentiis pod apetycznym obrazem produktu końcowego na Instagram. ten szef kuchni zauważa również, że inne warzywa mogą być używane zamiast szparagów, jeśli naprawdę nie jesteś fanem warzyw. „Byłoby równie piękne z zieloną fasolką lub brokułami zamiast szparagów!”
Szukasz więcej letnich przepisów? Giada De Laurentiis ma mnóstwo:
