Jeśli kupisz niezależnie sprawdzony produkt lub usługę za pośrednictwem linku na naszej stronie internetowej, SheKnows może otrzymać prowizję partnerską.
Zawsze jest nam trochę smutno, kiedy Latte z przyprawami dyni sezon i sezon jabłkowy dobiega końca, ale jak w przypadku większości rzeczy, istnieje pozytywna podszewka. Właściwie w tym przypadku bardziej przypomina to podszewkę z platyny i diamentu: początek gorąca czekolada pora roku. Lubimy, gdy nasza gorąca czekolada ma głęboki smak kakao, kremową słodycz i górę bitej śmietany na wierzchu. A kto lepiej spełni nasze marzenia o gorącym kakao niż Marta Stewart? Jak nikt inny rozumie równowagę dekadencji, komfortu i łatwości, a ona przepis na gorące kakao z podwójną czekoladą to taki, który będziesz robić przez cały sezon.
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Martę Stewart (@marthastewart)
Marta Stewart jest właściwie królową wszystkich rzeczy deserowych, a ona ma
książki kucharskie, aby to udowodnić. Jej przepis na gorące kakao pokazuje jej doświadczenie we wszystkim, co słodkie i smaczne.Niektóre gorące kakao, zwłaszcza takie, jakie dostajesz w paczce, ma słaby smak czekolady i może być słodko słodki. Ale przepis Stewarta jest zrównoważony. Swój wyrazisty smak zawdzięcza dwóm składnikom: posiekanej słodko-gorzkiej czekolady i Holenderski proszek kakaowy przetworzony, który ma wyjątkowo bogaty smak i głęboki kolor. Aby zrównoważyć łagodną goryczkę składników czekoladowych, Stewart dosładza je brązowym cukrem. Dodaje to karmelizowanej nuty do gorącego kakao, której brakowałoby, gdybyś użył zwykłego białego cukru.
Równie ważna jest podstawa. Stewart wybiera mleko zamiast wody, co nadaje gorącej czekoladzie soczystą, aksamitną konsystencję. Odrobina świeżo przygotowanej bitej śmietany na wierzchu dopełnia idealny kubek domowego gorącego kakao.
Przed wyjazdem sprawdź poniższą galerię:
Obejrzyj: Kora mięty pieprzowej to idealny prezent świąteczny, który możesz zrobić w domu
