Ina Garten, Książka kucharska Barefoot Contessa autorka i wszechstronna ikona kulinarna sprawiła, że polubiliśmy ją jeszcze bardziej i nie, to nie z jej powodu szalone dobre przepisy na obiad (choć to też ogromny powód). Garten był szczery w sprawie Gotowanie burzy z Alem Rokerem podcast — była właściwie jego pierwszym gościem w swoim odcinku, który miał premierę 1 listopada — i położył kres wspólnej debacie, z którą wszyscy mamy do czynienia, wybierając, jak serwować nasze domowe gotowanie Posiłki na Święto Dziękczynienia.
Zobacz ten post na Instagramie
Wpis udostępniony przez Inę Garten (@inagarten)
Kiedy skończyła przygotowywać swój wyjątkowy przepis na tłuczone ziemniaki dla Rokera, który po spróbowaniu okazał się sceptykiem Danie Gartena, zabrali się do omówienia trudnych pytań. „W formie bufetu czy na siedząco, podaj danie?” – zapytał Roker.
Garten szybko wyjaśnił jej styl serwowania
Obiad dziękczynny, i to ma sens. "Podoba mi się styl bufetowy, ponieważ myślę, że wtedy wszyscy wstają i dostają to, co lubią, a mogą zrezygnować z tego, czego nie chcą jak, a potem mogą wrócić, a potem mogą odejść, mieć sekundy, a to nic wielkiego” Garten powiedział.Barefoot Contessa nie jest też fanem tego, jak kolacja na stoliku rujnuje estetykę idealnie ładnego stołu. „Zawsze mam wrażenie, że gdyby wszystkie miski były na stole, to tak, jakby były w połowie puste miski, nie wiadomo co” – śmiała się. „I to nie wygląda dobrze”.
Ekspert kulinarny wyjaśniła również swoją praktyczną konfigurację bufetu podczas goszczenia święto Dziękczynienia obiad u niej. „Po prostu nigdy nie robiłem tego [przysiadowego obiadu]” – wyjaśnił Garten. „Zawsze robiłem bufet i zwykle w pokoju. Wiesz, więc w kuchni, więc zrobię to na blacie kuchennym. A czasami coś może siedzieć na kuchence, po prostu bulgocząc”.
Brzmi dobrze dla nas. To jest w formie bufetu!
