brukselki może naprawdę podzielić tłum. Są typem warzywka, którego po prostu nie lubisz - albo je kochasz, albo ich nienawidzisz. Jestem po stronie płotu „kocham ich”, a dlaczego nie? Są zielone, pełne przeciwutleniaczy, a ich rodzime odmiany smakują o wiele słodsze i łagodniej niż te, które znajdziesz w sklepach!
brukselki może naprawdę podzielić tłum. Są typem warzywka, którego po prostu nie lubisz - albo je kochasz, albo ich nienawidzisz. Jestem po stronie płotu „kocham ich”, a dlaczego nie? Są zielone, pełne przeciwutleniaczy, a ich rodzime odmiany smakują o wiele słodsze i łagodniej niż te, które znajdziesz w sklepach!
Posadź brukselkę z przeszczepu nasion lub szkółki wczesną wiosną, gdy temperatura gleby wynosi od 45 do 95 F. Daj im miejsce – około 1 lub 2 stopy między roślinami. Lubią żyzną glebę z dużą ilością kompostu. Gdy górna 1/2 cala gleby jest sucha w dotyku, podlewaj do głębokości 12 cali.
Gdy łodyga rośnie i zaczynają rozwijać się kiełki, odetnij dolne liście, aby zachęcić roślinę do skupienia energii na kiełkach. Roślina będzie wymagała regularnego nawożenia nawozem azotowym. 4-calowa warstwa ściółki wokół podstawy rośliny ulegnie rozkładowi w okresie wegetacji i będzie dostarczać korzeniom składniki odżywcze w sposób ciągły.
brukselki mają stosunkowo długi okres wegetacji, średnio około 100 dni od nasion. Jeśli ty roślina sukcesyjna co trzy tygodnie będziesz mieć nieprzerwane zbiory przez cały sezon. Zbierz swoją rodzimą brukselkę, gdy są one wielkości marmuru i szczelnie zamknięte. Rozpocznij zbiór od najniższych (najstarszych) kiełków; możesz je odkręcić od rośliny lub odciąć.
