Ten przepis na dziki ryż, szczycący się śródziemnomorskimi smakami i błagającym o to, by być wegańskim świątecznym dodatkiem, pochodzi z Kompletny przewodnik idioty po żywieniu roślinnym Julieanna Hever, MS, R.D., CPT, znana również jako Dietetyk Roślinny i prowadząca nadchodzącą serię Co by zrobiła Julieanna? w telewizji zdrowego trybu życia Veria Living. Jako namiętna orędowniczka korzyści płynących z przestrzegania pełnowartościowej diety opartej na roślinach, przedstawia ten zdrowy przepis na dziki ryż w swojej nowej książce wraz z wieloma innymi przepisami wegańskimi, wskazówkami dotyczącymi zdrowej wegańskiej diety, poradami dotyczącymi jedzenia w restauracjach oraz specjalnymi uwagami dla dzieci i seniorzy.
Ten przepis na dziki ryż, szczycący się śródziemnomorskimi smakami i błagającym o to, by być wegańskim świątecznym dodatkiem, pochodzi z Kompletny przewodnik idioty po żywieniu roślinnym za pomocą Julieanna Hever, MS, R.D., C.P.T., który jest również znany jako Dietetyk Roślinny i gospodarz nadchodzącej serii
Zwariowany Dziki Ryż
Przepis z Kompletny przewodnik idioty po żywieniu roślinnym Julieanna Hever, MS, R.D., C.P.T.
Serwuje 6
Składniki:
-
T
- 5 szklanek wody lub bulionu warzywnego, podzielone
- 1 szklanka suszonych pomidorów
- 1 puszka ciecierzycy bez soli, wypłukana i odsączona
- 1 (14 uncji) puszki karczochów zapakowanych w wodę, wypłukanych i odsączonych
- 1-1/4 szklanki dzikiego ryżu, dobrze wypłukanego
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- W małej misce wymieszać 2 szklanki wody i suszone pomidory i odstawić na 2 godziny. Odcedź i wylej wodę.
- W średnim rondlu na dużym ogniu zagotuj pozostałe 3 szklanki wody. Dodaj dziki ryż, zredukuj do niskiego poziomu i gotuj na wolnym ogniu pod częściowym przykryciem przez 45 do 50 minut lub do momentu wchłonięcia prawie całego płynu.
- Wyłącz ogrzewanie i odstaw ryż na 10 minut lub do wchłonięcia pozostałej cieczy.
- Dodać suszone pomidory, ciecierzycę i serca karczochów. Podawaj na ciepło.
T
T
T
Smaczniejsze wegańskie przepisy na święta!
