Zbieranie jabłek jest jednym z tych wszechobecnych jesienne zajęcia, i to super fajny czas dla całej rodziny na spędzenie dnia w sadzie, obcowanie z naturą, wybieranie najlepszych owoców podczas wdychania rześkiego powietrza. Ale potem wracasz do domu z 472 jabłkami i… co teraz? Sos jabłkowy na całą okolicę? szczęśliwie Marta Stewart ma lepszy pomysł: odwrócone ciasto jabłkowo-miodowe.
„Rozważ to kolejny świetny powód, aby we wrześniu zbierać jabłka – lub zabawny i nieoczekiwany zwrot akcji w Rosh Haszana, jak to w żydowskim zwyczaju jeść plasterki jabłka zanurzone w miodzie, aby nowy rok był owocny i słodki” sugeruje Podpis na Instagramie! towarzyszące zdjęciu tego wspaniałego deseru.
Naszą misją w SheKnows jest wzmacnianie i inspirowanie kobiet, a my oferujemy tylko produkty, które naszym zdaniem pokochasz tak samo jak my. Pamiętaj, że jeśli coś kupisz, klikając link w tej historii, możemy otrzymać niewielką prowizję od sprzedaży.
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Martę Stewart (@marthastewart)
Ten przepis pochodzi od niej 99. (!) książka kucharska, Desery owocowe Marthy Stewart: ponad 100 sposobów na delektowanie się tym, co najlepsze w każdym sezonieni jest idealną ucztą w chłodny jesienny wieczór. Albo rano? Całkowicie uważamy, że szarlotka jest dla śniadanie jest do zaakceptowania. Ponieważ owoce!
W sadzie jabłkowym poszukaj jędrnych, cierpkich jabłek, takich jak Granny Smith, Mutsu lub Winesap. Zgodnie z notatkami kucharza na strona z przepisami, „Jabłka, które jesz w całości lub gotujesz w sosie jabłkowym, nie są tymi samymi, które chcesz na ten deser. Wybieraj jędrne odmiany – aby zachowały swój kształt po upieczeniu i odwróceniu na talerzu – które są wystarczająco cierpkie, aby przeciwdziałać maślano-słodkiemu karmelowi”.
Zdecydowanie dodajemy tort jabłkowo-miodowy do góry nogami do naszej jesiennej oferty deserów i planujemy wyjazd na zbiór jabłek na następny dostępny weekend. Postaramy się jednak ograniczyć zbieranie owoców do zaledwie kilkudziesięciu.
Pobierz pełny przepis z Marta Stewart.
Zanim wyjedziesz, sprawdź te eleganckie marki naczyń kuchennych które dają Le Creuset szansę na zdobycie pieniędzy:
