4 przepisy inspirowane filmem – SheKnows

instagram viewer

Smakosze, radujcie się! Teraz możesz przygotowywać potrawy ze swoich ulubionych filmów i cieszyć się tymi samymi smacznymi potrawami podczas oglądania.

4 przepisy inspirowane filmem
Powiązana historia. Kłopoty z Turcją? Nie panikuj – pomoc to wiadomość tekstowa
Para ogląda film i je popcorn | Sheknows.ca

1

Pulp Fiction„Królewski z Serem”

Pulp Fiction (1994) jest odpowiedzialny za słynny cytat: „Czy wiesz, jak nazywają ćwierćfunciarza w Europie?” Jeśli oglądałeś film, wiesz odpowiedź brzmi „Royale z serem”. Dostosowaliśmy klasyczny przepis McDonalda, aby był trochę bardziej przyjazny dla kalorii w przypadku europejskiego burgera leczyć.

Ćwierćfuntówka do cheeseburgera | Sheknows.ca

Royale z serem

Wielkość porcji 4

Składniki:

  • 400 gramów chudego steku, posiekanego
  • 2 cebule, mielone
  • Sól i pieprz
  • 4 bułeczki z sezamem
  • 8 przetworzonych singli z serem
  • 4 łyżki ketchupu
  • 4 łyżki musztardy
  • 2 małe garście marynowanych korniszonów

Wskazówki:

  1. W misce wymieszaj rękami posiekany stek, połowę cebuli, sól i pieprz. Uformuj miksturę w cztery placki.
  2. Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju i smaż burgery na patelni, aż będą całkowicie ugotowane. W międzyczasie pokrój bułki burgera i lekko podgrzej pod grillem.
  3. click fraud protection
  4. Na spód każdej bułki rozsmaruj po 1/2 łyżki ketchupu i musztardy i powtórz proces z górną bułką.
  5. Gdy burgery ładnie zarumienią się z obu stron, na spód ułóż plasterek sera, na wierzchu kotlet, a następnie kolejny plaster sera.
  6. Dodaj korniszony i pozostałą cebulę. Na wierzch z pokrywką do burgera.

2

amerykanski placekCiepła szarlotka

Już nigdy nie spojrzysz na szarlotkę w ten sam sposób po obejrzeniu klasyka z 1999 roku amerykanski placek.

szarlotka

Wielkość porcji 6

Skórka Ciasta

Składniki:

  • 2 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka soli
  • 2/3 szklanki tłuszczu warzywnego
  • 2 łyżki zimnej wody

Wskazówki:

  1. W średniej misce wymieszać mąkę i sól.
  2. Pokrój tłuszcz warzywny, aż masa będzie przypominała bułkę tartą.
  3. Spryskać wodą i łączyć, aż masa będzie przypominać ciasto.
  4. Podziel ciasto na pół. Na czystej, lekko posypanej mąką powierzchni zagnieść połówkę w kulkę i rozwałkować, aż będzie wystarczająco dużo, aby pokryć spód naczynia do ciasta. Powtórz, aby zrobić górną skórkę.
  5. Dodaj trochę więcej wody, jeśli ciasto wydaje się zbyt suche.
  6. Wyłóż ciasto z ciasta i odetnij nadmiar z boków.

Nadzienie jabłkowe

Składniki:

  • 3/4 szklanki cukru
  • 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
  • odrobina soli
  • 2 łyżki masła
  • 6 filiżanek cienko pokrojonych i wydrążonych jabłek

Wskazówki:

  1. Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F.
  2. W misce wymieszać cukier, cynamon, gałkę muszkatołową, mąkę i sól. Dodaj jabłka.
  3. Umieść mieszankę jabłkową w cieście.
  4. Posyp ciasto masłem. Przykryj wierzchnią skórką i rozetnij równomiernie, aby para mogła się wydostać. Uszczelnij górną skórkę do dołu, ściskając krawędzie razem.
  5. Pieczemy 40-50 minut, aż skórka się zarumieni, a nadzienie zacznie bulgotać.

3

Kocham Cię człowiekurybne tacos

Peter Klaven jest agentem nieruchomości, który nie ma prawdziwych przyjaciół mężczyzn i nie ma nikogo, kogo można by prosić o bycie jego drużbą. W poszukiwaniu nowego najlepszego przyjaciela płci męskiej zaczyna umawiać się na randki. Spotyka Sydneya (Jason Segel) na wolnym powietrzu i natychmiast nawiązuje przyjaźń, spotykając się i jedząc najlepsze rybne tacos na świecie.

Rybne tacos

Wielkość porcji 4

Składniki:

  • 1 kg białej łuszczącej się ryby
  • 3 jajka
  • 1 łyżka wody
  • 1 szklanka pełnoziarnistej bułki tartej
  • 1 szklanka mąki
  • 2 łyżki soli przyprawowej
  • 1/4 szklanki kolendry, drobno pokrojonej w kostkę
  • 1/4 szklanki czerwonej cebuli, drobno pokrojonej w kostkę
  • 1 awokado, pokrojone w kostkę
  • 2 pomidory, pokrojone w kostkę
  • 1 papryczka jalapeno, drobno pokrojona w kostkę, bez pestek
  • 2 szklanki zielonej kapusty, posiekanej
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżka oleju z awokado
  • 1 paczka tortilli z mąki
  • 4 szklanki oleju z otrębów ryżowych (lub podobnego)

Wskazówki:

  1. Za pomocą ostrego noża ostrożnie pokrój rybę w cienkie paski.
  2. Będziesz potrzebować trzech oddzielnych misek: jednej z ubitymi jajkami i wodą, jednej z mąką i solą przyprawową oraz jednej z bułką tartą. Zanurz paski rybne w jajku i wodzie, następnie w mące z dodatkiem soli, a na końcu w bułce tartej. Przykryj paski i włóż je do lodówki.
  3. W frytkownicy doprowadź olej do temperatury i dodawaj po kolei każdy pokruszony pasek rybny. Jeśli nie masz frytkownicy, użyj dużego garnka z 4 filiżankami oleju z otrębów ryżowych lub podobnym. Smażoną rybę odcedź na bibule.
  4. Zawiń tortille w wilgotny ręcznik papierowy i podgrzej je mikrofalami, aż będą miękkie i ciepłe (zwykle około 1 minuty i 20 sekund).
  5. Połącz łyżkę soku z cytryny z połową kolendry i zalej posiekaną kapustę. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Na tortillę ułóż warstwę ryby, połóż salsę z awokado i kapustą i złóż na pół, aby uzyskać smaczny smakołyk.

Salsa z awokado

  1. W misce wymieszać pomidory, cebulę, pozostałą kolendrę, papryczkę jalapeno, olej z awokado i pozostałą część soku z cytryny.
  2. Ostrożnie złóż awokado, dopraw solą i pieprzem, przykryj i wstaw salsę do lodówki, aż będzie gotowa do podania jej na wierzchu ryby.

4

Jedz módl się kochajPizza Margherita?

Ta scena z Jedz módl się kochaj sprawi, że będziesz ślinić się w stylu Homera Simpsona na pizzę, więc idź do kuchni i przygotuj ją dla siebie.

Margherita Pizza

Wielkość porcji 4

Skórka do pizzy

Składniki:

  • 300 gramów mąki
  • 1 łyżeczka drożdży instant
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka oliwy z oliwek, plus trochę więcej

Wskazówki:

  1. W dużej misce wymieszaj drożdże i sól z mąką.
  2. Zrób dołek i wlej 3/4 szklanki ciepłej wody i oliwy z oliwek. Połącz drewnianą łyżką, aż ciasto będzie mokre.
  3. Ciasto wyłożyć na posypaną mąką powierzchnię i zagnieść do uzyskania gładkiej konsystencji. Przykryj ściereczką i odłóż na bok w ciepłe miejsce. Jeśli chcesz, możesz pozostawić ciasto do wyrośnięcia, ale nie jest to konieczne do uzyskania cienkiej skórki.
  4. Ciasto rozwałkować i podzielić na pół. Na posypanej mąką powierzchni ugniataj przez 5 minut, a następnie rozwałkuj ciasto na duże, cienkie krążki o średnicy około 9 do 10 cali. Spód ułożyć na dwóch posypanych mąką blachach do pieczenia.

Sos pomidorowy

Składniki:

  • 1/2 szklanki pasty pomidorowej
  • Garść świeżej bazylii
  • 1 ząbek czosnku, zmiażdżony

Wskazówki:

  1. Wymieszać koncentrat pomidorowy, bazylię i zmiażdżony czosnek, a następnie doprawić do smaku.

Posypka i przybranie

Składniki:

  • 125 gramów mozzarelli, pokrojonej w plastry
  • Garść tartego lub ogolonego parmezanu
  • Garść pomidorków koktajlowych, przekrojona na pół
  • Garść liści bazylii (opcjonalnie)

Wskazówki:

  1. Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F. Wygładź sos na spód łyżką.
  2. Posyp ser i pomidory na sosie, a następnie skrop oliwą z oliwek i przyprawami.
  3. Piecz w piekarniku przez 8 do 10 minut, aż będzie chrupiąca.
  4. Podawaj z odrobiną oliwy z oliwek i listkami bazylii, jeśli używasz. Powtórz kroki dla pozostałej podstawy pizzy.

Więcej smacznych przepisów

Przeróbka przepisu: Chili
10 przepisów na desery na jedną porcję
3 Smaczne koktajle z dziwnymi sekretnymi składnikami