Dorastając, mieliśmy duży wpływ na Brytyjczyków, jeśli chodzi o jedzenie. Zwykliśmy nazywać frytki „frytkami”, a chipsy ziemniaczane „chrupkami”. Jednym z moich najmniej ulubionych dań była granatowa fasola w sosie pomidorowym i posypana grzankami! Wcale nie apetycznie.
Więcej: Zrób to proste ciasto z limonką, póki wciąż możesz je kupić w sklepie
Aby zmienić moje postrzeganie granatowych fasolek, postanowiłam przygotować pyszny przepis, który sprawi, że się w nich zakocham. Efektem wszystkich moich eksperymentów była ta przepyszna i bardzo prosta granatowa fasola Sałatka! Kręcona pietruszka zdecydowanie dodaje ponczu, a żurawina dodaje słodyczy przepisowi. Ale to granatowa fasola kradnie show. Są w centrum uwagi Twoich kubków smakowych i nadają przepisowi pyszny smak.
Ułatwiłem każdemu zrobienie tego. To tak proste, jak wymieszanie wszystkich składników i zjedzenie ich. Nie ma tu żadnych skomplikowanych kroków, takich jak pieczenie lub pieczenie. Ten przepis można przygotować w 15 minut lub mniej. Najtrudniejszą częścią jest siekanie pomidorów, a to wcale nie jest trudne!
Więcej: Nie musisz rezygnować z deseru – wystarczy użyć zdrowszych składników
Super prosty przepis na sałatkę z granatowej fasoli
Składniki:
- 2 szklanki ugotowanej fasoli granatowej
- 1/2 ogórka, drobno posiekanego
- 1/4 czerwonej cebuli, drobno posiekanej
- 2 pomidory Campari, posiekane
- 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 3 duże gałązki pietruszki kręcone, pokrojone na małe kawałki
- 1/4 łyżeczki soli lub dostosuj do smaku
- 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 2 łyżeczki świeżo wyciśniętego soku z limonki
- 1/2 szklanki suszonej żurawiny z granatem
Wskazówki:
- Weź 1 puszkę granatowej fasoli i umieść ją w sitku. Dokładnie umyj je w zimnej wodzie. Upewnij się, że odcedziłeś całą wodę. Połóż je na kilku ręcznikach papierowych i wysusz. Odłożyć na bok. Jeśli używasz suchej fasoli granatowej, ugotuj ją. Powinieneś mieć około 2 filiżanek gotowanej fasoli.
- Do dużej miski wrzuć fasolkę granatową, ogórek, czerwoną cebulę, czosnek i pietruszkę
- Dodaj sól, oliwę extra virgin, pieprz, sok z limonki i żurawinę.
- Dobrze wymieszaj i natychmiast podawaj. Możesz też schłodzić przez pół godziny, jeśli masz czas.
Ten post pierwotnie ukazał się na Blog o uzdrowieniu pomidora
Więcej:Alison Sweeney ujawniła dziennik żywności swoich dzieci i jest super zdrowy
