Zaserwuj łatwy do przygotowania posiłek na następnym letnim spotkaniu — po prostu wybierz jedną (lub więcej) z tych przystawek, przystawek i deserów! Ponieważ niewiele potrzeba gotowania lub nie trzeba go wcale gotować, nie będziesz musiał rozgrzewać kuchni ani przegapić dobrej zabawy.
Powiązana historia. Przepis na łososia Katie Lee Biegel na łatwy przepis Rozrywkowy Zawiera niespodziewany składnik, który kochamy
Przystawki
Dzięki tak prostym przepisom możesz podawać zupę i sałatkę!
Świeża zupa jagodowa z białym winem
Jolan Turkington, certyfikowany sommelier i doświadczony kucharz, oferuje orzeźwiające, pyszne połączenie białego wina i owoców.
Składniki:
- 1 butelka białego wina (najlepiej lekka, chrupiąca odmiana)
- 2/3 szklanki białego cukru
- 6 szklanek pokrojonych jagód (truskawki, jagody i/lub maliny)
- 2 szklanki soku pomarańczowego
- 1 szklanka soku żurawinowego
- plusk świeżego soku z cytryny
Instrukcje:
- W średnim rondlu wymieszaj wino i cukier; gotować przez około pięć minut.
- Zdjąć z ognia i ostudzić. Dodaj owoce i soki owocowe.
- Wstaw do lodówki przez co najmniej godzinę, aby smaki się zmieszały.
- Podawać w dużych kieliszkach do wina z łyżkami.
Sassy sałatka z arbuzem i miętą
W tym 15-minutowym przepisie certyfikowany doradca zdrowia holistycznego i dietetyk Latham Thomas używa smak i moc odżywcza arbuza — bogatego w witaminy A, B i C, likopen, magnez i potas.
Składniki:
- 1 5-funtowy arbuz
- 1 cebula Vidalia
- 1/2 szklanki świeżo posiekanej mięty
- 1/2 szklanki świeżej posiekanej natki pietruszki
- 1/2 szklanki świeżej posiekanej kolendry
- 4 łyżki świeżego soku z limonki
- sól i pieprz
- 1/2 szklanki sera feta (opcjonalnie)
Instrukcje:
- Pokrój arbuza na 2,5-centymetrowe kawałki, pokrój cebulę w cienkie krążki i zanurz w misce z zimną wodą przez co najmniej godzinę.
- Wylej wodę i usuń cebulę.
- W dużej misce dodaj arbuza, miętę, kolendrę, pietruszkę, sok z limonki i cebulę; delikatnie wymieszaj, następnie dodaj sól i pieprz do smaku.
- Posyp fetę na wierzchu.
