Kanapki z serem to fantastyczne pocieszenie, ale dwie kromki białego chleba i kawałek amerykańskiego sera mogą się trochę znudzić. Podaruj swojej kanapce z serem nieco dorosły smak z tymi pomysłowymi serami przepisy na kanapki.
Smakosz bierze kanapkę z serem?
Kanapka z serem. To dość proste: chleb, trochę sera, może tosty. I to czysta pociecha. Ale czasami nawet kanapka z serem musi trochę dorosnąć. Te alternatywy napełniania dla tradycyjnej kanapki z serem są krokiem naprzód w stosunku do tradycji kanapek z serem.
Havarti Kieszeń na ser i warzywa
Służy 1
Niektóre sery tak dobrze nadają się do topienia. Wśród nich jest havarti. Po podgrzaniu półmiękki ser staje się kremowym niebem. W tej kanapce łączy się z bogatym w przeciwutleniacze szpinakiem baby i słodką pieczoną czerwoną papryką, aby uzyskać świeży, sycący kęs.
Składniki:
1 chlebek pita, pokrojony w dwie kieszenie
1 szklanka szpinaku baby, podzielona
1-1/2 uncji plasterków sera havarti, podzielonych
2 uncje pieczonej czerwonej papryki, pokrojonej w plastry (około pół pieczonej papryki)
Wskazówki:
Każdą połowę pity nadziewamy połową szpinaku, havarti i pieczoną czerwoną papryką. Opiekać w piekarniku tosterowym przez kilka minut, aż ser się rozpuści. Pożerać.
Notatka: W razie potrzeby skrop każdą połówkę odrobiną dobrej oliwy z oliwek i słodkiego, dojrzałego octu balsamicznego.
Francuski grillowany ser jabłkowy
Służy 1
Bogate masło jabłkowe i orzechowa posmak ostrego sera cheddar mogą nie brzmieć jak zapałka zrobiona w niebie, ale są pod każdym względem. Ta kanapka jest idealna na chłodny, zimowy dzień.
Składniki:
2 kromki chleba
1/2 łyżki masła jabłkowego
1 uncja pokrojonego w plasterki bardzo ostrego sera cheddar
1 jajko, dobrze ubite (może to być do czterech kanapek)
Wskazówki:
1. Posmaruj jedną kromkę chleba masłem jabłkowym. Na wierzchu cheddar i pozostałą kromkę chleba.
2. Podgrzej dużą patelnię na kuchence, ustawiając temperaturę nieco poniżej średniej.
3. Wlej ubite jajko na talerz. Gdy patelnia będzie gorąca, włóż kanapkę do jajka (po obu stronach chleba) i umieść na patelni. Pamiętaj, że chcesz pogłębiać, a nie moczyć.
4. Umieść kanapkę na patelni i smaż, przewracając raz, aż chleb zrumieni się z obu stron. Natychmiast podawaj.
Łosoś wędzony i ser brie
Służy 1
Jeśli chodzi o kremowy, marzycielski ser, brie wygrywa. Rozpuść go ze słonym, świeżo wędzonym łososiem na małym bajglu, aby uzyskać obfity, obfity kęs. Prosty, ale całkowicie wykwintny i dorosły. Podawaj kanapkę z sałatką mesclun z lekkim, pikantnym winegretem na idealny lunch lub lekką kolację.
Składniki:
1 mini bajgiel
1 uncja kawałka sera brie
Wędzony łosoś
Wskazówki:
1. Pokrój mini bajgla. Umieść brie w środku. Posyp dużą ilością wędzonego łososia.
2. Opiekaj kanapkę z bajgla w tosterze, aż ser zmięknie i lekko się rozpuści. Jedz natychmiast.
Czarna fasola, pieprz jack i awokado Tortilla Sandwich
Służy 1
Nie nazywaj tego dziecka quesadillą. Może być zbudowany na tortilli, ale zdecydowanie przypomina kanapkę. Pomiędzy kremowymi, chłodnymi plasterkami awokado, lekko słodką czarną fasolą i kęsem pieprzowego jacka jest to idealne rozwiązanie na każdą porę dnia – nawet na śniadanie.
Składniki:
1 uncja startego sera pieprzowego jack
3 łyżki przygotowanej czarnej fasoli
1/2 łyżki salsy
1 tortilla wielkości fajita
1/2 awokado, pokrojone w plastry
Wskazówki:
1. Spryskaj średniej wielkości patelnię olejem i podgrzej na średnim ogniu.
2. Umieść tortillę na patelni tak, aby jej połowa była wyciągnięta z patelni. Szybko posyp połowę tortilli, która jest na patelni, 1/3 sera, a następnie posmaruj mieszanką z czarnej fasoli.
3. Posyp 1/3 sera i posyp plastrami awokado. Posyp ostatnią 1/3 sera i złóż drugą stronę tortilli.
4. Przykryj patelnię i gotuj przez 3 do 5 minut, aż ser się rozpuści. Niech ostygnie przed podaniem.
Więcej pysznych przepisów na kanapki z serem
- Przepisy na kanapki z grillowanym serem
- Grillowana Szynka, Tapenada i Kanapka Z Serem
- Przepisy na kanapki Reubena
