Pianki to urocze, gąbczaste wyroby cukiernicze, które słyną ze swojej lepkiej, lepkiej roli w Rice Krispies Treats i S’mores. Zbudowane głównie z cukru i żelatyny, te puszyste ptysie są również integralnymi składnikami wielu innych przepisów – od prostych sałatek i przystawek po desery z dynamitem.
Zabawne przepisy z piankami
Sałatka z ambrozji
Służy 10
Sałatka owocowa z wieloma apetycznymi odmianami, Ambrosia jest zasadniczo soczystymi słodkimi owocami i miniaturowymi marshmallows złożone w bogaty i kremowy dressing z kwaśnej śmietany, bitej śmietany lub bitej polewy i posiekane orzech kokosowy. Ta wersja klasycznego przepisu zawiera najświeższe owoce lata i kolorowe pianki, aby uczynić go jeszcze bardziej atrakcyjnym dla twoich dzieci – lub dla dziecka w tobie.
Składniki:
1 pojemnik (8 uncji) kwaśnej śmietany
1 pojemnik (8 uncji) ubita polewa, rozmrożona
1 (8 uncji) puszki ananasowych smakołyków, odsączonych
1 szklanka drobno posiekanych świeżych, dojrzałych, ale jędrnych brzoskwiń
1 szklanka drobno posiekanych świeżych, bez pestek czereśni
2 kubki kolorowych miniaturowych pianek marshmallow
1 szklanka posiekanego kokosa
Wskazówki:
W dużej misce delikatnie wymieszaj śmietanę i ubitą posypkę. Dodaj pozostałe składniki i złóż razem, aż dobrze się połączą. Wstawić do lodówki na 1 do 2 godzin przed podaniem.
Pieczone Słodkie Ziemniaki Z Pieczonymi Piankami i Bananami
Służy od 6 do 8
Zabawny dodatek, który zachęci dzieci do zjedzenia warzyw korzeniowych, ten przepis zawiera delikatne słodkie ziemniaki zwieńczone prażonymi piankami i karmelizowanymi plasterkami banana. To danie będzie szczególnie popularne wśród gości świątecznych obiadów.
Składniki:
2 funty słodkich ziemniaków, pokrojonych wzdłuż na pół
3 łyżki masła niesolonego, roztopionego
1 łyżeczka mielonego cynamonu
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
1/4 szklanki mocno zapakowanego brązowego cukru
2 filiżanki miniaturowych pianek marshmallow
2 dojrzałe banany, obrane, pokrojone w plastry
Wskazówki:
1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Bataty umieść w średniej wielkości naczyniu do pieczenia. Skrop masłem i posyp cynamonem, solą i pieprzem. Przykryj naczynie folią aluminiową i piecz przez 45 minut.
2. Usuń folię i posyp ziemniaki brązowym cukrem. Piecz przez 15 minut bez przykrycia, aż ziemniaki będą miękkie.
3. Posyp słodkie ziemniaki marshmallows i bananami. Piecz przez 10 minut. Obróć grilla na wysokim poziomie i podsmaż, aż pianki będą lekko podpieczone (uważaj na nie, ponieważ łatwo się przypalają).
4. Wyjmij z piekarnika i podawaj na gorąco.
Marshmallow Pops
Sprawia, że 16
To przepis, który zabierze dzieci do kuchni. Marshmallows Jumbo maczane, dekorowane i montowane na lizakach, Marshmallow Pops mogą być przyjazny dzieciom projekt kuchni popołudniowej, a nawet jadalne zajęcia rzemieślnicze na następną noc dla dzieci lub przyjęcie urodzinowe.
Składniki:
16 patyczków do lizaków (dostępnych w sklepach rzemieślniczych i niektórych supermarketach)
16 dużych pianek marshmallow
2 szklanki chipsów z ciemnej czekolady
1 szklanka podgrzanego masła migdałowego
Drobno zmiażdżone migdały
Kolorowe posypki
Wskazówki:
1. Włóż lizak do każdej pianki i odstaw na bok. W podwójnym bojlerze (lub misce żaroodpornej nad garnkiem z wrzącą wodą) rozpuść kawałki czekolady, mieszając od czasu do czasu, aż będą gładkie. Natychmiast zdejmij z ognia.
2. Zanurz pianki w maśle migdałowym, pokrywając tylko górną połowę. Zanurz pianki w czekoladzie, aby nadmiar spłynął.
3. Ptasie mleczko posyp migdałami i posyp. Umieść na kawałku papieru woskowanego do ostygnięcia i ustawienia.
Inne zabawne pomysły z piankami
Zaangażuj swoje dzieci w kreatywne kulinarne zastosowania pianek miniaturowych i jumbo. Oto kilka zabawnych pomysłów na marshmallow, które Cię zainspirują:
- Wymieszaj marshmallows z masłem orzechowym, aby uzyskać kanapki z masłem orzechowym.
- Wymieszaj pianki ze świeżymi owocami, aby posypać naleśniki, gofry lub tosty francuskie.
- Użyj pianek, innych cukierków i wykałaczek, aby stworzyć jadalnych ludzi z pianki.
- Unosić pianki na gorącym kakao (zawsze klasyka!).
- Wymieszaj pianki i orzechy z ciepłą, rozpuszczoną czekoladą i zrób korę pianki.
- Zrób lukier owocowy marshmallow, mieszając razem pianki, ubitą polewę i posiekane owoce. (Świetny na tort urodzinowy i upiecz babeczki).
- Wrzuć pianki do ulubionej mieszanki szlaków swoich dzieci.
- Umieść miniaturową piankę marshmallow na dnie rożka z lodami, aby zapobiec kapaniu roztopionych lodów.
- Wrzucić do dowolnej sałatki owocowej.
- Użyj pianek do dekoracji deserów owsianych i mrożonych.
Po prostu użyj swojej wyobraźni, a znajdziesz wiele zabawnych zastosowań dla pianek!
WIĘCEJ PRZEPISÓW SHEKNOWS:
Jak zrobić gummi cukierki w domu?
Jak zarządzać dziećmi w kuchni
S'mores kanapkowe ciasteczka?
