Wszyscy to mamy wygodne danie z jedzeniem to przypomina nam dom. Dla mojej rodziny to lumpia, filipińska bułka jajeczna. Moja filipińska matka ciasno pakowałaby plastikowy pojemnik pełen tych bułeczek, którym nie można się oprzeć — wypełnionych mieloną wołowiną, kasztanami wodnymi i różnymi innymi warzywami — na wycieczki samochodowe, wakacje, co tylko chcesz. Z drugiej strony mój ojciec robi najlepsze cholerne ciastka i sos, jakie kiedykolwiek próbowałeś, dzięki przepisowi, który przekazał mu jego ojciec, mój zmarły dziadek. Tak więc w naszym mieszanym gospodarstwie domowym mieliśmy szczęście, że dostaliśmy to, co najlepsze z obu światów. I wiemy, że nie jesteśmy sami.
Jedzenie pocieszające ma sposób na przeniesienie cię z powrotem do dzieciństwa i robienie tego, pocieszając cię. A w miesiącach zimowych, kiedy wszyscy jesteśmy w stanie hibernacji i bez poczucia winy, jedzenie „comfort” prawie zawsze ma sposób, aby znaleźć drogę do naszych kuchni. Bo naprawdę, czy jest coś lepszego niż kremowy stos sera mac n’, gdy jest szary i 20 stopni na zewnątrz? A może miska wypełniona po brzegi ciepłą zupą z kurczaka i kukurydzy? Ugh, nasze żołądki burczą na samą myśl o tym.
Przed nami zebraliśmy najlepszych przepisy na komfortowe jedzenie gwarantuje, że przetrwasz zimę. A ponieważ pandemia wciąż trwa w 2021 roku, gorąco polecamy skorzystanie z usługi takiej jak Instacart lub Dostawa Krogera aby Twoje składniki były dostarczane do Twoich drzwi, jednocześnie pomagając zmniejszyć rozprzestrzenianie się.
Naszą misją w SheKnows jest wzmacnianie i inspirowanie kobiet, a my oferujemy tylko produkty, które naszym zdaniem pokochasz tak samo jak my. Pamiętaj, że jeśli kupisz coś, klikając link w tej historii, możemy otrzymać niewielką prowizję od sprzedaży.
Ramen wołowy
Ramen to jedno z najbardziej wszechstronnych dań. Możesz dodać trochę białka, które zostało z wczorajszej kolacji, użyć warzyw, które leżały w lodówce lub poeksperymentować z nowymi ziołami i przyprawami, aby naprawdę wzmocnić smak. Naprawdę nie ma złego sposobu na zrobienie ramenu, ale ten prosty ramen wołowy jest jednym z naszych ulubionych, ponieważ jest to pokarmowa wersja ciepłego uścisku i jest tak prosty w wykonaniu.
Pobierz przepis od Podaj mi trochę smaczne
Maca po bolońsku i ser
Udoskonal swój tradycyjny przepis na mac ‘n’ cheese i dodaj rozmaryn, wiele innych pachnących ziół i sos boloński. Sos mięsny w tym konkretnym przepisie również wymaga czerwonego wina i nie możesz się z tym pomylić.
Pobierz przepis od Mżawka i zanurzenie.
3-serowe wszystko doprawione grillowanym serem
Obraz: Pół upieczone żniwa.
Nie żałuj przy tym masła, przypraw do wszystkiego ani startego sera cudownie grzeszna kanapka z grillowanym serem. Half Baked Harvest idzie o krok dalej, obejmując różnorodne sery, w tym ostry cheddar, parmezan i do wyboru Havarti lub fontina.
Pobierz przepis od Pół upieczone żniwa.
Czerwony pieprz
Obraz: Jedzenie Szarlatan.
Nazwany „najlepszy przepis na chili”, The Food Charlatan połączył delikatną posiekaną wołowinę i meksykańską masa harina, bardzo drobno zmieloną mąkę kukurydzianą, i jednocześnie stworzył wyrafinowany, ale przyziemny garnek chili przyozdobiony kwaśną śmietaną, rozdrobnionym serem cheddar, drobno posiekaną cebulą, siekaną kolendrą i tortillą frytki.
Pobierz przepis od Jedzenie Szarlatan.
Szwedzkie kulki mięsne
Obraz: Kawiarnia Delikatesy.
Nie może być bardziej autentyczne niż to. Ten Przepis na szwedzkie klopsiki z Cafe Delites została przekazana wnuczce ze szwedzkiej babci.
Te klopsiki są wykonane z mieszanki mielonej mielonej wołowiny i wieprzowiny i chociaż tradycyjnie nie są podawane z kremowy sos, Cafe Delites wciąż dodało przepis na sos, ponieważ, powiedzmy sobie szczerze, nikt nie może się oprzeć nasączonemu sosem klopsy.
Pobierz przepis od Kawiarnia Delikatesy.
Domowe zapiekane ziemniaki
Obraz: Dobrze pozłacane.
Szukasz drobnej odmiany klasycznych zapiekanych ziemniaków? Ten przepis z Well Plated jest lżejszy na serze, pomija sos beszamelowy i używa pokruszonego koziego sera, jeszcze cieńsze plastry ziemniaków i dodaje czosnek i rozmaryn.
Pobierz przepis od Dobrze pozłacane.
„Najlepsza” lasagne
Obraz: Carlsbad pragnienia.
Bogaty. Dogadzający. Idealne proporcje. Kiedy lasagne jest opisana w taki sposób, jak możesz się oprzeć?
Mięsna lasagne Carlsbad Cravings zawiera trzy warstwy makaronu, kremową ricottę, domowy sos mięsny oraz parmezan i mozzarellę.
Pobierz przepis od Carlsbad pragnienia.
Kurczak i pierogi
Obraz: Beznadziejna gospodyni domowa.
Puszyste pierogi i wilgotny kurczak pływający w aromatycznym bulionie: Nie mogliśmy wymyślić lepszego sposobu na rozgrzanie się. Beznadziejna gospodyni domowa zdecydowanie zaleca użycie holenderskiego piekarnika Le Creuset do tego przepisu.
Pobierz przepis od Beznadziejna gospodyni domowa.
Patelnia śniadaniowa z herbatnikami i sosem?
Obraz: Żona Mama Smakoszem.
Wszyscy wiedzą, że jeśli chodzi o herbatniki i sos, to właśnie sos jest daniem. Podczas Przepis Żony Mama Foodie nie jest szczególnie tradycyjna, nadal jest legalna. Jej przepis na sos wymaga masła, cebuli, grzybów, skrobi kukurydzianej, mleka migdałowego, wywaru warzywnego, szałwii, tymianku i czarnego pieprzu.
Pobierz przepis od Żona Mama Smakoszem.
Warstwy jajeczno-serowe
Jeśli bardziej lubisz jajka na śniadanie, to pyszne warstwy jajek i serów z Culinaria Leite jest dla Ciebie. Musisz zrobić to poprzedniej nocy, co zapewni Ci idealny leniwy poranek następnego dnia.
Pobierz przepis od Kulinaria Leite.
Pieczeń wolnowarowa
Obraz: Jo Cooks.
Opisany jako „niezawodny przepis” przez blog kulinarny Jo Cooks, ta pieczeń z powolnej kuchenki jest delikatna i wspierane przez kolorową obsadę warzyw i ziół. Ale upewnij się, że masz wystarczająco dużo czasu, aby to gotować. Gotowanie w wolnej kuchence zajmuje 10 godzin.
Pobierz przepis od Jo Cooks.
Meksykańska zupa kukurydziana z kurczaka
Obraz: Krytyk przepisu.
To nie jest przepis twojej babci na zupę kukurydzianą z kurczaka. Jest znacznie bardziej kolorowy i przeładowany meksykańskimi smakami i przyprawami.
Przepis Krytyka Receptury jest niezwykle łatwy i szybki, ponieważ nie musisz nawet gotować kurczaka. Po prostu kup kurczaka z rożna w sklepie spożywczym, rozłóż go i wrzuć do dużego garnka wraz z resztą południowo-zachodnich składników. W ciągu zaledwie 25 minut masz sześć porcji meksykańskiej zupy z kurczaka i kukurydzy.
Pobierz przepis od Krytyk przepisu.
Pieczeń Pioneer Woman
Obraz: Przytulny kucharz.
Czy ty też dorastałeś jedząc suchy, rozgotowany klops pokryty grubą warstwą gumowatego ketchupu? Wtedy nadszedł czas, abyś się poznał przepis na pieczeń Pionierki.
Zawinięty w bekon, ten klops jest zrobiony z 70 procent chudej mielonej wołowiny i miękkiego, białego chleba kanapkowego – dwóch tajnych broni Ree Drummonda.
Pobierz przepis od Przytulny kucharz.
Smażony kurczak na słodką herbatę
Obraz: Ciasta dla Wnuków.
Słodki i pikantny łączą siły w tym celu przepis na smażonego kurczaka od Grandbaby Cakes. Kluczem jest zasalanie kurczaka w słodkiej herbacie na 48 godzin, a następnie połączenie go z mieszanką słonej mąki. Doskonałość.
Pobierz przepis od Ciasta dla Wnuków.
Wersja tego artykułu została pierwotnie opublikowana w styczniu 2020 r.
