Czy jest coś bardziej pocieszającego niż objadanie się Boso Contessa i wyobrażanie sobie, że jesteś jednym z Ina Gartenznajomi, którzy dostają zaproszenie do jej domu w Hamptons na bez wysiłku elegancka kolacja, w komplecie z niestandardową kompozycją kwiatową i koktajlem. Cóż, w dzisiejszych czasach Ina nie walczy o przyjęcie ludzi, ale ostatnio jest pełna dobrych wiadomości. Najpierw ogłosiła, że jest przesunięcie daty premiery jej kolejnej książki kucharskiej, wtedy ogłoszono, że w następnym sezonie Boso Contessa rozpocznie się za niecałe dwa tygodnie! Co więcej, Garten dzieli się swoimi ulubionymi przepisami, które są przyjazne dla spiżarni na Instagramie tak, że nawet podczas izolowania się, nadal możemy dobrze się odżywiać. Pomiędzy tymi przepisami na spiżarnię i Najsmaczniejsze przepisy na chleb Iny, wygląda na to, że Barefoot Contessa zajmie nam zajęcie w kuchni, gdy będziemy zamknięci w domu.
1. Dżemowe ciasteczka z odciskiem palca
Zobacz ten post na Instagramie
Potrzebujesz czegoś fajnego do zrobienia ze swoimi dziećmi? Sporządzanie Dżemowych Odcisków Palców świetnie nadaje się do jednoczesnego uczenia ich matematyki i gotowania – a gdy otrzymają ocenę A+, otrzymasz dla nich słodkie nagrody. Małe paluszki są idealne do robienia odcisków kciuka! Jeśli nie masz kokosa, możesz go pominąć, a każdy rodzaj dżemu jest w porządku. Przepis w linku w moim profilu. #staysafe #havefun 📸 @mauramcevoy
Post udostępniony przez Ina Garten (@inagarten) wł.
Możesz użyć dowolnego dżemu, który masz pod ręką, aby zrobić te ciasteczka i są one dobrym sposobem na zużycie tej torby posiekanego kokosa, którą masz w swojej szafce, pozornie na zawsze.
Pobierz przepis od Boso Contessa
2. Łatwa Zupa Pomidorowa
Zobacz ten post na Instagramie
Najbardziej pocieszający niedzielny lunch lub kolacja – Łatwa Zupa Pomidorowa i Grillowane Grzanki Serowe (BC Niezawodne)! Zamiast kroić grillowany ser na grzanki, zjemy je po prostu jako kanapki! Nie miałem kremu, więc go pominąłem. Jeśli nie masz szafranu, po prostu dodaj trochę więcej pieprzu. Czy to już pora lunchu? Link do przepisu na barefootcontessa.com. #bądź bezpieczny
Post udostępniony przez Ina Garten (@inagarten) wł.
Ten przepis jest nieskończenie wszechstronny – Ina nie miała śmietanki, więc go pominęła, a jeśli nie masz szafranu, dodaj trochę więcej pieprzu.
Pobierz przepis od Boso Contessa
3. Pieczony Jabłkowy
Zobacz ten post na Instagramie
Czas na smakołyk – pieczony mus jabłkowy! Miałam jabłka, które musiałam zużyć, więc połączyłam tarte i słodkie jabłka z odrobiną pomarańczy i cytryny i po prostu wrzuciłam je do piekarnika, żeby się upiec. To nie jest łatwe. Podawaj na ciepło z lodami lub odrobiną śmietany; lub spakuj i zamroź na później. Link do przepisu na barefootcontessa.com. #bądź bezpieczny
Post udostępniony przez Ina Garten (@inagarten) wł.
Jeśli twoje jabłka zaczynają się obracać, ubij porcję pieczonego musu jabłkowego Iny. Możesz użyć go jako dodatek do płatków lub kotletów wieprzowych, posypać go płatkami owsianymi lub jogurtem greckim lub podawać z lodami na deser. Możesz użyć kombinacji jabłek i gruszek lub tylko jednego z dwóch, w zależności od tego, co masz na stanie.
Pobierz przepis od Boso Contessa
4. Duszone Pomidory i Soczewica
Zobacz ten post na Instagramie
Wydaje się, że wszyscy mają soczewicę w swojej spiżarni i nie ma wystarczającej liczby przepisów, aby ich wszystkich użyć! Robię te duszone pomidory i soczewicę od dziesięcioleci i właśnie zaktualizowałem dla Ciebie przepis. Dziś na pewno obiad! Co jest w Twojej lodówce, o czym boisz się, że się zepsuje? Jabłka? Banany? Opublikuję przepisy, abyś z nich skorzystał. Aby zapoznać się z przepisem na pomidory i soczewicę, wejdź na barefootcontessa.com #staysafe
Post udostępniony przez Ina Garten (@inagarten) wł.
Te pomidory w puszkach i suszona soczewica, które na ciebie patrzyły, w końcu znalazły swoje przeznaczenie!
Pobierz przepis od Boso Contessa
5. Brokuły i muszki
Zobacz ten post na Instagramie
Pierwszy przepis i to jest szalenie proste – z mojej spiżarni i lodówki. Brokuły i muszki (styl rodziny BC). Nie miałam ANI brokułów ANI muszek, więc użyłam broccolini i cavatappi! Sos to cytryna, masło, czosnek i oliwa z oliwek. Zamiast robić trzy rzeczy na obiad – mięso, warzywa i skrobię – uwielbiam jeść tylko jedną rzecz na każdy posiłek. Kto jeszcze to robi? Jutro – duszona soczewica i pomidory! Przepis jest dostępny na barefootcontessa.com #staysafe
Post udostępniony przez Ina Garten (@inagarten) wł.
Sos do tego makaronu jest super prosty – wystarczy cytryna, masło, czosnek i oliwa z oliwek. Ina nie miała muszek ANI brokułów, więc zamieniła się na cavatappi i broccolini, a ty możesz użyć dowolnego kształtu makaronu i dowolnego zielonego warzywa (nawet mrożone warzywa dobrze tu pasują!).
Pobierz przepis od Boso Contessa
6. Penne alla wódka
Zobacz ten post na Instagramie
Penne alla Vodka – uwielbiam znajdować nowe sposoby wykorzystania wódki!! Większość tego przepisu pochodzi z twojej spiżarni. Ja nie miałam świeżego oregano, więc użyłam suszonego oregano w sosie i udekorowałam makaron świeżym szczypiorkiem. Nie klasyczny włoski, ale kto powie!! ! Link do przepisu w profilu. #pobyt w domu #pobyt bezpieczny
Post udostępniony przez Ina Garten (@inagarten) wł.
Czy zaopatrzyłeś się w trochę za dużo wódki? Cóż, Ina świetnie się do tego nadaje z tym przepisem na wódkę penne alla. To bardzo proste, a jeśli nie masz penne, możesz zastąpić dowolny makaron, który masz w spiżarni.
Pobierz przepis od Boso Contessa
7. Hiszpańska Zupa Grochowa
Zobacz ten post na Instagramie
Moja hiszpańska zupa grochowa z chrupiącą szynką jest zrobiona z mrożonego groszku, z którym nie wiesz, co zrobić! To najszybsza zupa, jaką kiedykolwiek zrobiłem. Jeśli nie masz szalotki, użyj cebuli, a boczek liczy się jako „chrupiąca szynka”, prawda? Przepis na Barefootcontessa.com. #bądź bezpieczny
Post udostępniony przez Ina Garten (@inagarten) wł.
Znasz te worki mrożonego groszku, które właśnie leżą w twojej zamrażarce i prawdopodobnie nigdy nie zostaną użyte? Ina ma pyszny sposób na wykorzystanie wszystkich dodatkowych mrożonych groszków i przekształcenie ich w pyszną i zdrową zupę, którą pokochają nawet wybredni zjadacze.
Pobierz przepis od Boso Contessa
8. Hummus
Zobacz ten post na Instagramie
Najlepszy przepis na spiżarnię – Kremowy Hummus! Ten zajmuje trochę więcej czasu niż zwykły hummus, ale warto! Jest lekki, jedwabiście gładki i zwieńczony ciecierzycą, migdałami i wędzoną papryką. Jeśli nie masz pity, podawaj ją z chipsami kukurydzianymi lub marchewką i selerem. Idealne jedzenie koktajlowe! Przepis na barefootcontessa.com. #bądź bezpieczny
Post udostępniony przez Ina Garten (@inagarten) wł.
Osiem puszek fasoli garbanzo brzmiało jak świetna okazja podczas zaciągu w Costco, ale teraz gapisz się na nie, zastanawiając się, jak kiedykolwiek użyjesz tak wielu ziaren. Na szczęście Ina ma na to przepis na hummus.
Pobierz przepis od Sieć spożywcza
Zanim wyjedziesz, sprawdź więcej imponujące przepisy Ina Garten.
Wersja tego artykułu została pierwotnie opublikowana w marcu 2020 r.