Ponad 25 lat temu dr Gary Chapman napisał niesławną New York Times bestseller”5 języków miłości”. To była rewolucyjna koncepcja, która jest nadal aktualna i na wypadek, gdybyś nie przeczytał książki lub nie wziął kartkówka, oto notatki na klifie: ludzie wyrażają miłość i chcą czuć się kochani w zamian na pięć różnych sposobów — słowa afirmacji, otrzymywanie prezentów, akty służby, dobry czas i fizyczny dotyk.
Oto współczesny zwrot: niektórzy eksperci uważają, że istnieje szósty wszechmocny język miłości – jedzenie. „Jedzenie łączy w sobie wszystkie pozostałe pięć języków i wszystkie pięć zmysłów. To bardzo skuteczny sposób na tworzenie więzi i wyrażanie miłości” – ekspert ds. relacji i ludzkich zachowań dr Patricka Wanisa mówi SheWis.
A kiedy myślę o sobie i wszystkich związkach życiowych – rodzinie, przyjaciołach i romantykach – nigdy nie czułem się bardziej rozumiany.
Jedzenie było matczyną miłością?
Taśma z moimi wspomnieniami z dzieciństwa znajdowała się głównie w kuchni: mój ojciec, siostra i ja siedzieliśmy przy stole jedząc domowej roboty estragon z kurczaka mamy we wtorek wieczorem; Mama piecze dekadenckie babeczki urodzinowe dla mnie do szkoły; w Święto Dziękczynienia wszystkie kobiety z mojej dalszej rodziny krzątały się wokół babcinej kuchni (z winem w ręku), gotując nie mniej niż dwanaście dań od zera.
Podczas gdy inne dzieciaki po treningach sportowych chodziły do McDonald's drive-thru, moja mama po jeździe konnej czekała na mnie miecznika z salsą truskawkową. „Fast food” nie było terminem używanym w naszym gospodarstwie domowym. Zamiast tego posiłki zbliżały nas do rodziny i były czymś, czym można się delektować. Dla mojej mamy gotowanie i utrzymanie rodziny było językiem miłości.
Kiedy osiągnąłem wiek nastoletni, stałem się wystarczająco duży, by być równie pod wrażeniem i onieśmieleniem kulinarnej sprawności mojej mamy. Kulałam się przy blacie, obserwując, jak fachowo usuwa nasiona papryki i pytając: „Jak się kiedykolwiek nauczę, jak to zrobić? Czy nawet? chcieć do? Gotowanie wygląda na dużo pracy.”
Mama śmiała się i mówiła: „Uwielbiasz jeść dobre jedzenie, więc pewnego dnia się domyślisz. Gotowanie może być naprawdę zabawne”.
Dzielenie się to troska — zwłaszcza gdy gotujesz
Szybko do przodu do moich wczesnych lat 20: byłem singlem i mieszkałem sam w kawalerce na Manhattanie, zaledwie kilka przecznic od najlepszych restauracji na świecie. Ale nawet wtedy wyjście na kolację mnie nie interesowało — tęskniłem za domowymi krewetkami mamy i zdałem sobie sprawę, że to był „jeden dzień”, o którym mówiła. Tak więc, uzbrojona w najlepsze przepisy mojej mamy (i trochę kreatywności) i nauczyłam się gotować w mojej kuchni dwa na cztery.
Jeśli sam tak powiem, jestem w tym cholernie dobry. I moja mama miała rację – przygotowując posiłek było zabawne, jak robienie jadalnych rękodzieł. Mój rytuał po każdej nocy w pracy stał się wychodzeniem na całość przy kolacji, zapalając świecę i popijając wino.
Gdy zjadałam owoce mojej pracy przy stole, solo, mój brzuch był pełny – ale część mnie wciąż czuła się pusta, nie mając nikogo, z kim mógłbym podzielić się jedzeniem. Tak, uwielbiam dobrze jeść, ale co ja naprawdę chciałem otworzyć butelkę Cabernet i podzielić się moim toskańskim tortellini z innymi. Chciałam, żeby ktoś mi powiedział, jak cholernie pysznie smakuje moja ciężka praca, jak wspaniale pachnie moja kuchnia, jak imponująca jest moja prezentacja. Pragnąłem wspólnego doświadczenia, które rozświetli wszystkie pięć zmysłów.
Zaczęłam zapraszać sąsiadów, pisać SMS-y do przyjaciół, żeby się zatrzymali, urządzać kolacje w moim malutkim mieszkanie i marzę o dniu, w którym będę miała drugą połówkę, z którą będę cieszyć się posiłkami, podczas gdy będziemy rozmawiać nasze dni.
Przepis na długotrwałą miłość
Pięć lat temu w końcu poznałem Jeremy'ego. Oczywiście powitałem mojego nowego zalotnika, wijąc się i jadąc ze mną na początku (każda dziewczyna zasługuje na uprzejmość!). W końcu wyjąłem swoje wielkie spluwy i zaprosiłem go na obiad: ciasteczka z kraba Maryland z pilawem ryżowym i pieczonymi szparagami (który do dziś jest jego ulubionym daniem w moim repertuarze).
To był pierwszy z wielu posiłków, które ugotowałam dla Jeremy'ego. Nasze piątkowe wieczory na randce były moimi ulubionymi: robiłam burzę mózgów nad daniem, które by mu się spodobało (dużo przypraw, bez grzybów); Robiłem listę składników i trollowałem sklep spożywczy; podchodził do mnie i wypijaliśmy butelkę wina, kiedy gotowałam, i w końcu cieszyliśmy się razem wielodaniowym posiłkiem.
O tak, to było dużo pracy. Ale pomimo tego, że lubiłem gotować dla Jeremy'ego (a on zawsze mi dziękował i zmywał naczynia), moje posiłki były pracą z miłości i w ten sposób pokazałem Jeremy'emu, że mi na nim zależało.
Bez względu na język miłości, bądź dobrym słuchaczem
Pewnego wieczoru wspomniałem, że jestem zmęczony, a Jeremy powiedział, jak myślisz, magiczne słowa: „Złóż zamówienie dziś wieczorem, abyś nie musiał gotować – co powiesz na pizzę?”
Ale zamiast tego jego oferta uruchomiła moją styczną defensywną: Wolisz pizzę zamiast mojego jedzenia?! Nie lubisz mojego gotowania?
Przewracanie oczami na mój dramatyczny wybuch? Rozumiem. Ale ponieważ jestem kimś, kto mówi językiem jedzenia, odrzucam gotowanie (i wspólne koleżeństwo wspólnego jedzenia) przez chwilę czuł się tak, jakby odrzucał moją miłość — podczas gdy w rzeczywistości próbował… pokazać kocham.
Kiedy rozmawiałem z Jeremym w mój język miłości, zapomniałam posłuchać, jak on z natury daje i otrzymuje miłość: poprzez akty służby… na przykład ofiarowanie mi nocy wolnego od gotowania, gdy jestem zmęczona. Więc tak, mamy różne języki miłosne (wielu partnerów tak), ale moja zdenerwowana przemowa dotycząca zamawiania nie dotyczyła pizza — stało się tak, ponieważ byłam tak zajęta gotowaniem, siekaniem, serwowaniem i jedzeniem, że zupełnie nie słuchałam mojego partner. I bez względu na język miłości danej osoby, dobra komunikacja po obu stronach jest podstawą każdego szczęśliwego związku.
Jeremy i ja nadal kontynuujemy piątkowe randki; czasem gotuję posiłek dla dwojga, a czasem zamawia sushi na kanapę. Kiedy planujemy nasz ślub i naszą wspólną przyszłość, mówi: „Kiedy kupujemy dom, znajdziemy ci coś z dużą kuchnią dla smakoszy”.
Więc nawet jeśli nie mówimy tym samym językiem miłości, słuchamy i rozumiemy się nawzajem – i na koniec dnia jest to kocham.
