Do tej pory wszyscy wiemy, że kultura dietetyczna jest tak wszechobecnym zjawiskiem że nawet w zupełnie bezprecedensowym czasie w wielu naszych życiach (jak globalna pandemia), ludzie wciąż mają obsesję na punkcie przybranie na wadze. Są dwie strony tej monety: ci, którzy żartobliwie wypowiadają się o tym, jak „gruby” przytyje podczas izolacja bez uwzględniania konsekwencji ich słów oraz osoby z historią seryjnej diety lub zaburzone jedzenie którzy są naprawdę przygnębieni myślą o jedzeniu więcej i mniej ćwiczeniu podczas pozostawania w domu.
SheKnows rozmawiała z dietetykami i osobami, które borykają się z problemami niepokojące wzorce myślowe dotyczące jedzenia i ćwiczeń, aby pomóc Ci dowiedzieć się, jak pogodzić się z przybieraniem na wadze — podczas dystansu społecznego i na dłuższą metę — i zwracać większą uwagę na osoby wokół Ciebie podczas omawiania tego.
Dlaczego ludzie tak bardzo boją się przybierania na wadze?
Dzięki kulturze żywieniowej i kultowi szczupłości wszyscy wspólnie uczono nas, że życie w większym ciele jest czymś, czego należy unikać za wszelką cenę. „Uczono nas, zwłaszcza jako kobiety, że wygląd naszego ciała jest naszym jedynym wkładem jako ludzi” Kirsten Ackerman, niedietetyczny dyplomowany dietetyk, opowiada Ona wie. „Nic dziwnego, że tak wiele kobiet poświęca całe swoje życie próbom bycia szczuplejszymi”.
Więc kiedy jesteśmy zmuszeni do sytuacji, w której bardzo możliwe, że przytyjemy, ponieważ ćwiczymy mniej i często jedzenie dla pocieszenia lub z nudów, wysyła falę paniki przez wielu z nas, niezależnie od tego, czy mamy historię zaburzeń jedzenie. W grę wchodzą też inne bardzo ludzkie reakcje. „Choć fiksacja ciała może być bolesna, często jest łatwiejsza i bardziej znajoma niż stawianie czoła nieznanemu” – mówi Ackerman.
To jest dokładnie to, co dzieje się z Erin Levine, która walczy zarówno z anoreksją, jak i napadowymi myślami, i czuje się „całkowicie wyrwana”. kontroli nad wszystkim”, odkąd zaczęła się izolować i czuła, że jedzenie, które spożywa, jest jedyną rzeczą, którą może kontrola. „W tej chwili ludzie cierpiący na zaburzenia odżywiania przechodzą przez kilka poważnych przeszkód” – mówi. „[Istnieje] pomysł, że nie będzie żadnego jedzenia, więc musimy się ograniczyć, lub pomysł, że nie ma normalności i potrzebujemy komfortu, więc musimy się objadać”.
Jednym z głównych problemów związanych ze strachem przed przybraniem na wadze, oprócz bardzo prawdziwego niepokoju i niepokoju, jaki może nas wywoływać, jest to, że jest z natury fatfobiczny. To, co mówimy, kiedy mówimy: „O nie, przytyję”, to to, że bycie grubym oznacza bycie mniej niż. To dyskryminuje grubych ludzi i wyzwala dla nich wyzdrowienie z zaburzeń odżywiania lub związanych z nimi zachowań. „Na poziomie kulturowym za nasze obawy przed przybieraniem na wadze odpowiada szalejąca fatfobia” – mówi Ackerman. „Wiemy, że grubi ludzie nie są dobrze traktowani w naszej kulturze. A więc oczywiście obawiamy się przybierania na wadze. Pod wszystkimi warstwami naszego strachu lub przybierania na wadze kryje się strach przed brakiem miłości i akceptacji”.
Jak pogodzić się z przybieraniem na wadze
ten strach przed przybraniem na wadze nie wyskoczył z powietrza tylko dlatego, że zostajemy w domu w dającej się przewidzieć przyszłości — wielu z nas się tego obawia zawsze nosić ze sobą, świadomie lub nieświadomie, co nagle pogarsza ta dramatyczna zmiana naszego rutyny. A jeśli tyjesz jest czymś, czego się boisz, ma to sens: bardzo możliwe, że przytyjesz, gdy koronawirus kryzys trwa. „Jeszcze bardziej prawdopodobne jest, że wpłynie to na rozmiar ciała, jeśli wcześniej angażowaliśmy się w restrykcyjne zachowania związane z jedzeniem lub nadmiernym wysiłkiem fizycznym” – mówi Ackerman. Oznacza to, że możesz zostać skonfrontowany z niektórymi swoimi zachowaniami, które są zgodne z dietą, która ma na celu upewnienie się, że pozostaniesz lub staniesz się szczupły.
Niestety nie ma szybkiego rozwiązania. Jeśli chcesz teraz być w porządku z przyrostem masy ciała, musisz być w porządku z przyrostem masy ciała zawsze. Musisz wykonać pracę, aby zmienić swój system wierzeń wokół tego, co oznaczałoby dla ciebie, gdybyś był w większym ciele. „Tłuszcz jest uważany za niezdrowy, są w nas nieświadome uprzedzenia” Dalina Soto, dwujęzyczny zarejestrowany dietetyk i założyciel w Odżywcze Twoje, mówi Ona wie. „Dla wielu bardzo trudno jest myśleć, że jesteśmy częścią społeczeństwa, które traktuje ludzi w ten sposób na podstawie liczby na skali. Ale to samo dotyczy rasizmu i homofobii, [tylko] dlatego, że nie ma na ciebie wpływu, to nie znaczy, że nie jest prawdziwe. Uświadomienie sobie tych problemów jest pierwszym krokiem do uwolnienia się od strachu przed przybraniem na wadze”.
Pogodzenie się z przybieraniem na wadze wymaga ogromnej pracy i nie jest proste. „Zacznij od współczucia i łagodności dla siebie” — mówi Ackerman. „Pozwól sobie poczuć nieprzyjemne uczucia, które się pojawiają. Zadaj sobie pytanie, co według ciebie dałoby ci bycie w mniejszym ciele. Zastanów się, jak możesz dać to sobie teraz, w swoim obecnym ciele. U podstaw pogodzenia się z przybieraniem na wadze jest odbudowa relacji z samym sobą”.
Jednym z najpotężniejszych sposobów na pozbycie się fatfobii jest słuchanie innych. „Ważne jest, aby szukać informacji od tych, którzy są najbardziej zmarginalizowani i którzy najbardziej zostali dotknięci szkodliwymi wiadomościami wokół ciał” – mówi Ackerman. „Połącz się z niektórymi z wielu aktywistów, którzy oferują swoją pracę za darmo online za pośrednictwem Instagrama, Twittera i podcastów”.
Jak radzić sobie z lękiem przed przybraniem na wadze podczas izolacji
Chociaż zaczniesz oduczać się swoich zachowań, które wywodzą się z kultury dietetycznej, nadal będziesz musiał wymyślić narzędzia do radzenia sobie już teraz. Dla Levine rozmowa z dietetykiem jest bardzo pomocna. „Przypomniała mi, że musimy uznać nasz mózg z zaburzeniami odżywiania, ale nie musimy robić dokładnie tego, czego oczekuje od nas nasz mózg z zaburzeniami odżywiania” – mówi Levine. „Czasami mój logiczny mózg wymaga dużo wysiłku, aby pokonać szalone żądania, które mój anorektyczny lub objadający się mózg pluje na mnie. Ale odkryłem, że chociaż nie mogę ich wyłączyć, zasługują na wysłuchanie. Słuchanie ich sprawia, że głosy nieco cichną. Ale tylko słuchanie, a nie posłuszeństwo. Grałem też w mnóstwo Animal Crossing i The Sims. To bardzo pomocne!”
Konieczność zaopatrywania się w wystarczającą ilość jedzenia na jeden do dwóch tygodni podczas samo-kwarantanny może być trudna w nawigacji, szczególnie dla osób z historią zaburzeń odżywiania, które obecnie znajdują się w ciągłej bliskości kuchnia. Nie ma jednego uniwersalnego rozwiązania, ale dla Franceski Baker, która cierpi na anoreksję od 15 lat, pomocne jest planowanie posiłków. „Od kilku dni robię duży sklep i kupuję całą żywność, której potrzebuję” – mówi. „Jeśli mam jedzenie w szafce, znacznie trudniej mi myśleć o pominięciu posiłku — nie ma łatwa wymówka”. Baker mówi też, że wyjście na spacer raz dziennie było ważne dla jej psychiki zdrowie.
Wreszcie, chociaż strach przed przybraniem na wadze może być bardzo niepokój i nie jest czymś, co możemy łatwo odrzucić, warto spojrzeć na to z innej perspektywy. „Moja mama jest pracownikiem służby zdrowia, który pracuje 15-16 godzin dziennie i jest stale narażona na kontakt”, mówi Danni Kosturko, która zmagała się z zaburzeniami odżywiania, gdy była młodsza. Ona wie. „Mój brat ma problemy z niepokojem związanym ze wszystkim, co się dzieje. Wciąż mam trójkę dziadków, którzy żyją i bardzo się martwię, że mogą już nie zobaczyć swoich wnuków. W tym czasie skupiam się na moich bliskich i na sobie.” Kosturko mówi, że czuje się uprzywilejowana, mogąc ją zabrać skoncentruj się na swojej wadze, aby utrzymać się w zdrowej przestrzeni psychicznej i wie, że nie jest to dostępne wszyscy.
Jenny Stallard, której „domyślnym” jest myślenie o kontrolowaniu swojej wagi — zwłaszcza w przypadku niektórych wydarzeń, takich jak muzyka festiwale i jej niedawne zaręczyny — od tego czasu trudno jej nie czuć się winnym z powodu swoich nawyków żywieniowych i ćwiczeń fizycznych zaczęła się izolacja. „Staram się być dla siebie miła” – mówi. „Powiedzieć sobie, że jestem„ normalny ”, a przyrost masy ciała byłby w porządku. Że mam szczęście, że jestem zdrowy i mam dom.”
Jak mówić o strachu przed przybraniem na wadze, nie zrażając nikogo?
Przede wszystkim pomyśl, zanim coś powiesz. Jeśli myślisz o powiedzeniu czegoś, czego nie powiedziałbyś przed swoim grubym przyjacielem, to prawdopodobnie jest to fatfobiczne i powinieneś to zachować. „Koordynowanie tłuszczu jako uczucia może być bardzo wyzwalające” – mówi Soto. „Powiedzenie rzeczy takich jak „Czuję się gruby” może wywołać u kogoś, kto wraca do zdrowia. Pomijanie wszelkiego rodzaju osądów jest kluczowe, niezależnie od tego, czy chodzi o etykietowanie [jedzenia] jako dobre lub złe, LUB myślenie o ćwiczeniach pod kątem spalania kalorii”.
Żarty o przybieraniu na wadze lub „rozrywaniu” podczas kwarantanny są szczególnie nieprzemyślane. Levine słyszał zwrot „kwarantanna 15” – odniesienie do „świeżego człowieka 15” – i wypowiedział się na jej temat Instagram. „Cała „Kwarantanna 15” sprowadza się do idei, że przybieranie na wadze jest w jakiś sposób haniebne, mimo że świat jest teraz pod ekstremalnym przymusem. Szczerze, kogo to obchodzi, że w tym czasie przytyjesz?
Ale to nie znaczy, że twoje uczucia nie są ważne i że nigdy nie powinieneś mówić o swoim niepokoju związanym z przybieraniem na wadze. „Bezwzględnie pomocne może być przetwarzanie obaw związanych z przybieraniem na wadze z bliskimi przyjaciółmi i rodziną” – mówi Ackerman. „Jednak ważne jest, aby przetworzyć te obawy z przyjaciółmi i rodziną, którzy znają kulturę i zinternalizowanej fatfobii, aby byli przygotowani do tego, aby jak najlepiej Cię wspierać, a nie utrwalać kulturę lęki”.
Wersja tej historii została opublikowana w marcu 2020 r.
Sprawdź niektóre z naszych ulubionych cytaty, które pomagają inspirować zdrowe postawy dotyczące jedzenia:
