Zawsze korzystamy z okazji, aby dowiedzieć się nowych szczegółów na temat Ina Gartenżycie osobiste i zawodowe. W końcu jak Boso Contessa super fani, naszym obowiązkiem jest zebrać jak najwięcej informacji o kulinarnej gwieździe, aby podzielić się z legionami jej zwolenników. Oznacza to, że oczywiście oglądaliśmy jej wywiad na żywo na Instagramie z Katie Couric mniej więcej miliard razy i ku naszemu zdziwieniu nauczyliśmy się czegoś nowego. Garten podzieliła się z Couric swoją absolutną ulubioną czekoladą do pieczenia, a kiedy już wykorzystamy nasze świąteczne nadwyżki czekolady, będzie to jedyna marka, której będziemy używać od teraz.
Naszą misją w SheKnows jest wzmacnianie i inspirowanie kobiet, a my oferujemy tylko produkty, które naszym zdaniem pokochasz tak samo jak my. Pamiętaj, że jeśli kupisz coś, klikając link w tej historii, możemy otrzymać niewielką prowizję od sprzedaży.
Jego Lindt Szwajcarska słodko-gorzka czekolada. Garten powiedział Couricowi: „Zawsze używałem czekolady Lindt, kiedy pieczę, słodko-gorzkiej czekolady. Jest w dużych barach, możesz zamów na Amazon”. Woli równowagę smaku w słodko-gorzkiej czekoladzie w przeciwieństwie do niesłodzonej, ciemnej lub mlecznej czekolady i mówi, że to jej ulubiony wybór.
Teraz Garten jest zwolennikiem używania najlepszych możliwych składników. Jej skłonność do dobra wanilia oraz fantazyjna sól morska jest legendarna, więc zwykle ufamy jej rekomendacjom. Ale ufamy jej tutaj jeszcze bardziej niż zwykle, bo okazuje się, że jest tak oddana poszukiwaniu najlepsze składniki, które faktycznie zrobiła ślepy test smaku, aby znaleźć najlepszą czekoladę dla pieczenie.
„Ostatnio zrobiliśmy (wiem, że to ciężka praca, ale robię to) degustację czekolady” – podzieliła się z Couric. Jej zespół poszedł do sklepu i wybrał każdą markę słodko-gorzkiej czekolady, jaką mogli znaleźć. Garten mówi, że używa Lindta od tak dawna, że pomyślała, że to dobry pomysł, aby sprawdzić, czy rzeczywiście jest lepszy od konkurencyjnych produktów.
Przeprowadzili ślepy test smaku i rzeczywiście, słodko-gorzka czekolada Lindta wciąż była na topie. Uznanie dla podniebienia Gartena za bycie tak celnym po tylu latach!
Gdy zaopatrzysz się w czekoladę Lindt, możesz naprawdę zacząć piec jak Garten. Pierwszy? Postaramy się rozwiązać przepis, nad którym pracowała przez ponad sześć lat, Boston Cream Pie, który pojawia się w jej najnowsza książka kucharska. Który przepis wypróbujesz?
Zanim wyjedziesz, sprawdź Proste przepisy na codzienną kolację Iny Garten poniżej:
