Jeśli szukasz zdrowych przekąsek przed snem, które będą pasować do Twojej diety, a także dla Twojego dziecka, rozważenie odpowiedniego zestawu składników odżywczych, wielkości porcji i „atrakcyjności” dla najmłodszych jest kluczowe. Będziesz chciał czegoś satysfakcjonującego, ale niezbyt sycącego, a to nie będzie Cię spać w nocy. Więc jakie rodzaje? bedtime przekąski polecają dietetycy który będzie hitem również wśród dzieci i rodziców? Rozmawialiśmy z kilkoma ekspertami, aby się dowiedzieć.
„Jako mama i zarejestrowana dietetyk, lubię myśleć o uzupełnieniu energii przed snem jako o czasie, aby uzyskać trochę białka i błonnik, aby zaspokoić i usatysfakcjonować zarówno mnie, jak i mojego malucha, zanim miejmy nadzieję, że przejdziemy przez całość noc," Elżbiecie Shaw, zarejestrowany dietetyk i konsultant ds. komunikacji żywieniowej, mówi SheKnows. „Zazwyczaj polecam około 200-kaloryczną przekąskę dla dorosłych z ponad 5 gramami białka i błonnika”, mówi, podczas gdy dzieci dostaną mniejszą porcję.
Ponadto pamiętaj, że „przekąski przed snem powinny być małe, ze źródłem białka i złożonych węglowodanów, aby pomóc promującemu sen tryptofanowi dotrzeć do mózgu. Zdecydowanie chcesz unikać słodyczy lub kofeiny, aby uniknąć stymulacji.” Lauren Harris-Pincus, zarejestrowany dietetyk i autor Śniadanie napakowane białkiemKlub, mówi SheWis.
Oto 11 zaleceń dotyczących idealnych przekąsek przed snem.
Naszą misją w SheKnows jest wzmacnianie i inspirowanie kobiet, a my oferujemy tylko produkty, które naszym zdaniem pokochasz tak samo jak my. Pokarmy dla mózgu jest sponsorem SheKnows, jednak wszystkie produkty w tym artykule zostały niezależnie wybrane przez naszych redaktorów. Pamiętaj, że jeśli kupisz coś, klikając link w tej historii, możemy otrzymać niewielką prowizję od sprzedaży.
Księżycowy Ser
Oto pakowana przekąska, która świetnie pomoże Ci zasnąć przed snem. „Dzieci i dorośli polubią Księżycowy Ser, czyli chrupiąca przekąska serowa zrobiona w 100% z prawdziwego sera” – mówi Harris-Pincus. Połącz z pełnoziarnistymi krakersami lub jagodami, aby uzyskać zrównoważoną nocną nutkę, sugeruje.
Tost z awokado
Dlaczego nie możesz zjeść tostów z awokado na więcej niż śniadanie? Rozłóż trochę puree z awokado na kromce tostów lub cienkim bajglu. Shaw lubi łączyć w pary pół bajgla puree z awokado i ciecierzycy dać sobie „cały cios odżywczy na 180 kalorii, 8 gramów błonnika wypełniającego i 7 gramów białka pochodzenia roślinnego”.
„Ponieważ moje maleństwo dopiero zaczyna spożywać pokarmy stałe, bajgiel jest świetnym sposobem na wystawienie jej na działanie pszenicy (najważniejszy alergen) i dostarcza jej zdrowe dla serca tłuszcze i białko z awokado i fasolą – jednak w znacznie mniejszych porcjach” – mówi. Awokado ma również dobre tłuszcze i magnez, które pomagają również promować senność.
Masło orzechowe i krakersy pełnoziarniste
Kolejna świetna przekąska sugerowana przez Harris-Pincus, masło orzechowe zapewnia trochę sytości, aby utrzymać głód i zrównoważony poziom cukru we krwi, a pełnoziarniste krakersy oferują złożone węglowodany promujące tryptofan. Po prostu trzymaj masło orzechowe w jednej lub dwóch łyżkach stołowych – nie chcesz czuć także pełen tłuszczu przed snem, w przeciwnym razie może wystąpić ból brzucha. A dzieci uwielbiają przekąski z masłem orzechowym.
Pieczony edamame z kawałkami ciemnej czekolady
„Jeśli ty i twoje dzieci jesteście naprawdę aktywni, pomocne może być zwiększenie zawartości białka w wieczornej przekąsce. Pieczony edamame dostarcza około 14 gramów na porcję, a chipsy czekoladowe zapewniają słodycz, której możesz pragnąć w nocy” – mówi Jones. Ponadto pieczony edamame jest przyjemny i chrupiący, więc dzieci pomyślą o przekąsce jako o zdrowszej alternatywie dla chipsów.
Jogurt grecki z orzechami lub nasionami
Dzieci uwielbiają jogurt grecki, który dla zabawy można dostać w postaci „squirtu” lub do picia. Następnie dodaj orzechy lub nasiona, takie jak orzeszki ziemne lub pestki dyni, mówi Harris-Pincus. Białko wypełnia brzuch, probiotyki utrzymują gładkie trawienie, a orzechy i nasiona zawierają magnez, który relaksuje organizm w zdrowy sen.
Roślinne polędwiczki z kurczaka
Inną opcją, którą Shaw polecił klientowi, który ma malucha, który jest bardziej przekąską i nigdy tak naprawdę nie zjada pełnego obiadu, to roślinne polędwiczki z kurczaka. Dostarczają białka, które zwiększają sytość przez całą noc, a dzieci uwielbiają chrupać polędwiczki z kurczaka jako zabawną przekąskę.
Baton proteinowy dla dzieci
"Ten Clif Kids ZBar Wypełniony Batoniki są wypełnione masłem orzechowym, aby zapewnić nieco więcej białka i zdrowych tłuszczów, które równoważą węglowodany bogate w błonnik. Dodatkowo nadzienie dodaje zabawnej konsystencji w porównaniu do klasycznego Zbara lub innego batonika granola” – zarejestrowany dietetyk Kelly Jones mówi SheWis. Co więcej, tylko dlatego, że na opakowaniu jest napisane dzieci, nie oznacza to, że nie może to być wygodna uczta dla każdego dorosłego, gdy jesteś zbyt wyczerpany, aby coś przygotować, mówi.
Pokrojone jabłka i masło migdałowe
„Plasterki jabłek są świetne dla dzieci i rodziców do wspólnej przekąski i zapewniają trochę słodyczy, której możesz pragnąć po obiedzie, wraz z dużą ilością składników odżywczych” – wyjaśnia Jones. Mimo to, aby poczuć satysfakcję z przekąsek, zaleca połączenie plasterków jabłek z odrobiną tłuszczu i białka. „Skropienie plasterków masłem migdałowym dodaje trochę dodatkowego smaku, jednocześnie wzmacniając czynnik sytości” – mówi.
Baton granola o niskiej zawartości cukru
„Jeśli Twoje dziecko jest głodne przed snem, chcesz dać mu coś sycącego, satysfakcjonującego i ubogiego w cukier. ten Miód dla dzieci do żucia z miodem Batoniki są wykonane w 100% z pełnych ziaren i mają tylko 90 kalorii i 5 gramów cukru, więc zdecydowanie pasują do rachunku” – mówi Rizzo.
Migdały prażone cynamonem
Chcesz słodką przekąskę na dobranoc bez cukru? “Upiecz porcję migdałów z cynamonem, agawą i solą i przekąskami przez cały tydzień. Zdrowy tłuszcz i białko zawarte w migdałach zaspokoją każdy burczący brzuszek i pomogą dziecku spać spokojnie” – mówi Rizzo. Dodatkowo migdały zawierają magnez, który pomaga zrelaksować się przed snem.
Płatki z mlekiem
Proponowanie śniadania przed snem może wydawać się szalone, ale w najzdrowszej postaci ta przekąska zawiera białko z mleka i produktów pełnoziarnistych oraz błonnik ze zbóż, zarejestrowany dietetyk Natalie Rizzo mówi SheWis. Ale sprawdź etykietę. Chcesz kupić wersje, które mają bardzo niską zawartość cukru, ale nadal dobrze smakują, więc dzieci będą chciały je jeść w nocy.
“Proponuję kontrolowane porcje Kubki do musli Bob’s Red Mill, które są wykonane z odżywczego połączenia pełnych ziaren, nasion, orzechów i suszonych owoców, dzięki czemu są dobrym źródłem błonnika i białka oraz mają niską zawartość cukru” – mówi.
Więc następnym razem, gdy Twoje dziecko będzie szukało przekąski przed snem, zdecyduj się na jedną z nich zamiast słodkich przysmaków, które mogą utrzymać je w stanie czuwania.
Wersja tej historii została opublikowana w lutym 2019 r.
