Sławny szef kuchni George Duran z Food Network i TLC Ultimate Cake Off sława, ma smaczny akcent na guacamole. Proponujemy podawać jego chrupiące ziołowe guac jako zdrową przekąskę Super Bowl. Szef kuchni Duran używa Granitowego Molcajete firmy Imusa do mielenia i mieszania składników. Zdobądź jedną własną lub rozbij w misce (wolimy molcajete).
Sławny szef kuchni George Duran z Food Network i TLC Ultimate Cake Off sława, ma smaczny akcent na guacamole. Proponujemy podawać jego chrupiące ziołowe guac jako zdrową przekąskę Super Bowl. Szef kuchni Duran używa Granitowy Molcajete Imusa zmielić i wymieszać składniki. Zdobądź jedną własną lub rozbij w misce (wolimy molcajete).
Chrupiące Ziołowe Guacamole George'a Durana
Składniki:
-
T
- 2 dojrzałe awokado, pokrojone na pół i bez pestek
- 1/4 szklanki drobno posiekanej kolendry
- 1/4 szklanki odkrojonego świeżego szczypiorku
- Sok z 1/2 limonki
- Butelkowy sos paprykowy chipotle (opcjonalnie)
- 3 małe czerwone rzodkiewki, pokrojone w kostkę
- Sól koszerna lub sól kuchenna do smaku
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Połącz awokado, kolendrę, szczypiorek, sok z limonki i sos paprykowy chipotle, jeśli używasz. Delikatnie ugniataj aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
- Złożyć pokrojone w kostkę rzodkiewki i doprawić solą do smaku.
- Podawać z frytkami lub krojonymi warzywami.
T
T
Więcej przepisy na wegańskie przekąski!
