W poszukiwaniu strony, którą możesz przynieść lub służyć u ciebie Czwarty lipca impreza w tym roku? Nie szukaj dalej niż Ina GartenBardzo łatwa do zrobienia francuska sałatka ziemniaczana. Jest nie tylko naładowany ziołami i zawiera domowy vinaigrette, ale przepis Garten również idealnie pasuje do wakacji, zawierając mieszankę czerwonych i białych ziemniaków.
Naszą misją w SheKnows jest wzmacnianie i inspirowanie kobiet, a my oferujemy tylko produkty, które naszym zdaniem pokochasz tak samo jak my. Pamiętaj, że jeśli kupisz coś, klikając link w tej historii, możemy otrzymać niewielką prowizję od sprzedaży.
Do francuskiej sałatki ziemniaczanej Garten’s potrzebne będą dwa funty małych białych i czerwonych gotujących się ziemniaków, bulion z kurczaka i garść różnych świeżych ziół, w tym szalotki, koperek, pietruszka i bazylia pozostawia. I na koniec będziesz potrzebować wszystkich składników, aby zrobić domowy vinaigrette, jeden z najważniejszych, jeśli nie najważniejsze, elementy tego dania: ocet szampański, oliwa z oliwek i musztarda dijon.
Kluczowymi składnikami dobrego vinaigrette są dobry ocet i dobra oliwa z oliwek” – radzi Garten. „Zamierzam to zrobić, to ocet szampański, ale jeśli masz dobry ocet jabłkowy lub ocet z białego wina, jest świetny. Po prostu nie użyłbym do tego octu z czerwonego wina.
Dokładniej, Zatwierdzone przez ogród „dobry” ocet i „dobra” oliwa z oliwek Ocet balsamiczny Fini, który jest dostępny wyłącznie w Williams Sonoma, oraz Olio Santo Oliwa z Oliwek Extra Virgin, odpowiednio.
Zdjęcie: Williams Sonoma.
Zdjęcie: Williams Sonoma.
Aby przygotować sałatkę ziemniaczaną Gartena, zacznij od gotowania ziemniaków w osolonej wodzie przez około 20 do 30 minut. Następnie ugotuj je na parze, pokrój i delikatnie wrzuć do wywaru z kurczaka i wina. To pierwszy kluczowy krok do napełnienia ziemniaków jak największą ilością smaku.
To, co zamierzam zrobić, gdy jest jeszcze ciepłe – to nadaje mu tak wiele smaku – to [dodaj] … miły plusk białego wina – możesz użyć resztek z wczorajszej kolacji — i odrobinę bulionu z kurczaka i póki ziemniaki są jeszcze ciepły. To naprawdę trafia w ziemniaki” – mówi Garten. „Chcesz, aby ziemniaki miały jak najwięcej smaku, zanim zaczniesz”.
Następnie dodaj vinaigrette, a następnie wszystkie wydobyte i julienowane zioła. Posyp solą i pieprzem i podawaj!
Zdobądź cały przepis na francuską sałatkę ziemniaczaną na Sieć spożywcza.
Zanim wyjedziesz, sprawdź Najlepsze przepisy na obiad w Garten poniżej:
