Od okresowego postu, przez dietę keto, po paleo, stale otrzymujemy nowe (lub w niektórych przypadkach stare, ale zmienione) diety. Wszyscy jesteśmy za zdrowym odżywianiem, ale modne diety zwykle mają na celu utrata wagi W krótkim okresie czasu.
Nie tylko to, ale czasami może być trudno określić, kiedy konkretne plany żywieniowe zaczynają skręcać w kierunku stawania się zaburzenia odżywiania. Aby wyjaśnić sprawę, pomyśleliśmy, że ważne jest, aby rozpocząć rozmowę na temat modnych diet i zaburzeń odżywiania oraz tego, gdzie między nimi przebiega granica, w tym uwagi ekspertów.
Co to jest modna dieta?
Mówiąc prościej: prawdopodobnie poznasz modną dietę, gdy ją zobaczysz.
„Modna dieta to tymczasowa dieta mająca na celu utratę wagi i zwykle obejmuje niektóre z bardziej ekstremalnych środków, takich jak wyeliminowanie całej żywności grup, przestrzegających bardzo restrykcyjnej diety i odżywiających się w bardzo określony sposób”, Jennifer Sommer-Dirks, zarejestrowana dietetyk i kierownik ds. żywienia
Centrum odzyskiwania jedzenia w Denver, mówi SheWnows.Dodaje, że te szybkie diety zazwyczaj składają „obietnice, które wydają się zbyt piękne, aby mogły być prawdziwe” lub „z dnia na dzień”.
Z przerywany post do dieta ketogeniczna, wszystkie modne diety wydają się mieć jedną wspólną cechę: ograniczenia.
„Czy chodzi o ograniczanie ilości, ograniczanie rodzajów żywności, ograniczanie rodzajów rzeczy, które jesz, czy mówienie ci, abyś jadł w określonych kombinacje, [te diety] zawsze wiążą się z pewnym rodzajem restrykcji lub ograniczeń i ustanawiają jakąś zasadę, że ktoś musi śledzić," Dr Allison Chase, certyfikowany specjalista ds. zaburzeń odżywiania i dyrektor wykonawczy Centrum Odzyskiwania Jedzenia w Austin, mówi SheKnows. „To całkowicie zaburza Twój związek z jedzeniem”.
Więcej:Prawda o 9 popularnych trendach dietetycznych
Potencjalne zagrożenia wynikające z modnych diet
Pomimo sensacyjnych oświadczeń o odchudzaniu, które są charakterystyczne dla reklam modnych diet, proponowane przez nich plany żywieniowe mogą w rzeczywistości być szkodliwe dla zdrowia.
„Za każdym razem, gdy eliminujesz całą grupę żywności, tracisz wiele składników odżywczych, których potrzebuje twój organizm, co oczywiście może powodować konsekwencje zdrowotne” – mówi Sommer-Dirks. „Jeśli chodzi o post, ludzie doświadczają takich rzeczy, jak niski poziom cukru we krwi, uczucie zamroczenia, a nawet omdlenie, gdy szybko wstają”.
Oprócz zagrożeń dla dobrego samopoczucia fizycznego, poziom ograniczeń wymaganych przez te diety może również zakłócać samopoczucie emocjonalne, prowadząc do zaburzeń odżywiania. Dotyczy to zwłaszcza osób, które już zmagają się ze zdrowiem psychicznym i związkiem z jedzeniem.
Chase mówi, że była świadkiem modnych diet prowadzących do anoreksji, bulimii i zaburzeń objadania się, zwłaszcza u kobiet cierpiących na depresję, lęki i problemy z temperamentem lub mających genetyczne predyspozycje do jedzenia zaburzenia.
„Posiadanie zasad dotyczących jedzenia może wywołać mentalność dietetyczną i wzmocnić zaburzenia odżywiania” – mówi Sommer-Dirks. „Musisz zwracać uwagę na kalorie lub musisz zwracać uwagę na to, kiedy jesz lub co jesz, a to po prostu kładzie ogromny nacisk na jedzenie, które nie jest tak naprawdę korzystne”.
Więcej:Tak, miałem zaburzenia odżywiania — nie, nie pokażę Ci zdjęć przed i po
Sommer-Dirks wskazuje również, że rozpoczęcie modnej diety może być sposobem na ukrycie zaburzeń odżywiania.
Podążanie za nagłośnionym programem „może być sposobem dla kogoś, kto faktycznie zmaga się z jedzeniem nieporządek, aby go legitymizować lub mieć go na otwartej przestrzeni, w przeciwieństwie do konieczności ukrywania tego ” Sommer-Dirks dodaje.
Znaki ostrzegawcze dotyczące zaburzeń odżywiania
Mając to na uwadze, nasi eksperci przedstawili kilka znaków ostrzegawczych zaburzeń odżywiania, na które należy uważać, jeśli Ty lub ktoś, kogo znasz, jest na modnej diecie:
Ekstremalne zmiany fizyczne
Chase sugeruje monitorowanie zmian zdrowotnych, takich jak obniżona częstość akcji serca, zawroty głowy lub zmęczenie lub uczucie zimna w dotyku. Dodatkowo, jeśli zauważysz szybką utratę wagi, możesz ograniczać zbyt mocno.
„Zdrowa utrata wagi to tak naprawdę tylko funt lub dwa na tydzień” – wyjaśnia Sommer-Dirks. „Wszystko poza tym nie jest uważane za zdrowe”.
Zmiany temperamentu
Nie czujesz się? Nagłe zmiany nastroju lub pojawienie się objawów depresji może być oznaką, że Twoja modna dieta może stać się niebezpieczna.
„Czy uważasz, że nie czerpiesz przyjemności z rzeczy, do których przywykłeś, ponieważ masz obsesję na punkcie jedzenia? W takim przypadku ściśle przestrzegasz modnej diety” – mówi Chase.
Wspomina, że kolejną czerwoną flagą jest sytuacja, w której osoby zaczynają angażować się w epizody objadania się lub czują się winne po jedzeniu.
Zmiany w życiu społecznym
Chase zachęca również ludzi do zadawania sobie pytania, czy dieta koliduje z ich codziennymi obowiązkami i ma pierwszeństwo przed życiem towarzyskim.
„Jeśli nie możesz wyjść do restauracji z przyjaciółmi lub jeśli unikasz spotkań towarzyskich, ponieważ unikasz jedzenia z innymi, co może być dużą wskazówką, że coś jest nie tak” Sommer-Dirks notatki.
Więcej:3 ważne strategie wspierania przyjaciela z zaburzeniami odżywiania
Chociaż te diety istniały od zawsze, media społecznościowe nie. Rozwój platform takich jak Facebook i Instagram pozwolił twórcom modnych diet przeniknąć do sieci społecznościowych, umieszczając nadzwyczajne twierdzenia o utracie wagi obok zdjęć nieznajomych „przed i po” (lub adnotacji celebrytów) bez pomocy medycznej cytaty.
Odrób swoją pracę domową
Przed rozpoczęciem nowej diety Chase sugeruje przyjrzenie się drobnym drukiem: czym jest konkretna dieta wymagający od Ciebie zrobienia i czy jest to coś, do czego możesz się przylgnąć i nadal pozostać fizycznie i emocjonalnie zdrowy.
Jeśli Twoje odpowiedzi na te pytania wskazują, że ta dieta nie jest właściwą drogą do celu, jakim jest zdrowszy styl życia, możesz ponownie rozważyć. Ważne jest, aby porozmawiać z lekarzem, pielęgniarką, dietetykiem lub dietetykiem, aby opracować plan żywieniowy, który będzie dla Ciebie odpowiedni, bezpieczny i zdrowy.
