Kochamy Giada De Laurentiis‘ Konto Giadzy na Instagramie. Czemu? Cóż, nasze oczy są leczone nie tylko pyszne jedzenie porno na co dzień, ale szef kuchni, który specjalizuje się we wszystkim, co włoskie, zapoznaje nas również z włoskimi potrawami, których nigdy wcześniej nie widzieliśmy – ani nie próbowaliśmy. A najnowszym tego przykładem jest czekoladowo-orzechowa odmiana De Laurentiis semifreddo, czyli w zasadzie włoska wersja ciasta lodowego; oraz o mój Boże czy to wygląda niesamowicie.
Zobacz ten post na Instagramie
Wpis udostępniony przez Giadzy (@thegiadzy)
„Słyszałeś o Semifreddo? W połowie drogi między ciastem lodowym a kremem, ten pyszny „na wpół zamrożony” włoski deser jest, jak to ujmuje @giadadelaurentiis, „czystym niebem”” – czytamy w podpisie IG.
Deser z pysznym kryzysem tożsamości, semifreddo to mieszanka lodów, ciasta i musu, co przekłada się na „półmrożony” lub „półzimny”. Opisany przez
New York Times jako „szykowny włoski kuzyn lodów” i szczycący się aksamitną, kremową konsystencją, semifreddo historycznie zawierała słodkie i cytrusowe smaki, takie jak amaretto, a w przypadku receptury De Laurentiisa, czekoladowo-orzechowy.Do czekoladowego Semifreddo z orzechów laskowych De Laurentiis przygotuj kruchą skórkę i nadzienie, które wymaga podstawowych składników, w tym jajka, cukier i czysty ekstrakt waniliowy, a także drobna sól morska, śmietanka kremówka i — najważniejszy składnik — czekolada z orzechami laskowymi szerzyć się.
Przygotowanie deseru zajmuje tylko 20 minut, a gotowanie 20 minut, dzięki jasnym instrukcjom De Laurentiis. Krótko mówiąc, upieczesz skórkę z pieczonych orzechów laskowych i biszkoptów. Następnie wylej nadzienie na skórkę i zamrażaj przez co najmniej osiem godzin.
„To absolutnie boskie i z pewnością stanie się tematem rozmów!” De Laurentiis zachwyca.
Zdobądź przepis na Czekoladowe Semifreddo z Orzechów Laskowych De Laurentiis na Giadzyń.
Zanim wyjedziesz, sprawdź nasza galeria poniżej:
