Wraz z nadejściem lata gotowanie na świeżym powietrzu może być uroczystym sposobem na rozpoczęcie sezonu. Podczas Grillowanie sparowane z orzeźwiające przystawki pomóż nam rozkoszować się ciepłą pogodą, może być kłopotliwe poleganie na grillu przez cały czas podczas szybkich cotygodniowych kolacji. Kuchnia nagle rozszerza się na Twój teren na zewnątrz, a czas sprzątania jest znacznie dłuższy. Jednak jest coś w tym zwęglony smak to wydaje się jak ta słoneczna pora roku. Marta Stewart rozumie naszą walkę i oferuje rozwiązanie oszczędzające czas, aby dać nam to, co najlepsze z obu światów: Fajitas z blachy.
Zobacz ten post na Instagramie
Chociaż uwielbiamy grillować w letnie popołudnia, nadal uwielbiamy łatwość gotowania w jednym garnku — a kto nie lubi mniejszej liczby garnków do sprzątania? Pierś z kurczaka bez kości i skóry oraz żółta i zielona papryka skwierczą razem na blasze, podczas gdy tortille podgrzewają się w tym samym piekarniku. Zwieńczona kwaśną śmietaną, salsą i dojrzałym awokado, ta jednopalnikowa kolacja z pewnością stanie się regularnym letnim dodatkiem. Zapoznaj się z pełnym przepisem na te fajitas z kurczaka (oraz więcej jednopatelniowych dań letnich) pod linkiem w bio.: @ren_fuller
Post udostępniony przez Marta Stewart (@marthastewart) on
Na Instagramie domowa dynamo podzieliła się swoim prostym przepisem na jednopatelniową fajitas z kurczaka z pieczonymi warzywami i wszystkimi dodatkami. „Chociaż uwielbiamy grillować w letnie popołudnia, nadal uwielbiamy łatwość gotowania w jednym garnku …a kto nie lubi mniejszej liczby garnków do sprzątania? napisała do podpisu jej patelnia ze świeżymi składnikami i złoto-brązowa tortille. Kontynuuje: „Pierś z kurczaka bez kości i skóry oraz żółta i zielona papryka skwierczą razem na patelni, podczas gdy tortille podgrzewają się w tym samym piekarniku. Zwieńczona kwaśną śmietaną, salsą i dojrzałym awokado, ta jednopalnikowa kolacja z pewnością stanie się regularnym letnim dodatkiem. Zapoznaj się z pełnym przepisem na te fajitas z kurczaka (oraz więcej jednopatelniowych dań letnich) pod linkiem w bio.”
Do mikstury potrzebne będą tortille z mąki, papryka, biała cebula, piersi z kurczaka bez kości i skóry, a także niezbędne składniki ze spiżarni, takie jak oliwa z oliwek, sól koszerna, chili w proszku i limonka. Niektóre dodatki to pokrojone awokado, salsa, śmietana i świeże liście kolendry.
Instrukcje są również proste. Najpierw podgrzej brojlera na górnym i trzecim koszu. Umieść tortille na foliowym arkuszu i gotuj na dolnej półce. W tym samym czasie wymieszaj warzywa z olejem i przyprawami przed i umieść je na blasze do pieczenia z brzegiem, aby upiec na górnym ruszcie. Trzymaj je w jednej warstwie, odwróć je raz i pozostaw do zwęglenia w piekarniku na około 8 minut.
Następnie skrop kurczaka pozostałym olejem i przyprawami, dociśnij warzywa do krawędzi naczynia do pieczenia i umieść kurczaka na środku. Podsmaż i odwróć mięso raz, aby się ugotowało i wyjmij z piekarnika, gdy warzywa również będą miękkie. Zajmie to prawdopodobnie około 8 minut.
Następnie wyjmij tortille do piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia przez 5 minut, jednocześnie pokrój kurczaka w paski i odłóż je na blachę, aby wycisnąć na niego limonkę i warzywa. Podawaj wszystko razem i ciesz się! Znajdź pełny przepis i instrukcje tutaj.
Aha, a jeśli na początek potrzebujesz prawdziwej patelni do arkuszy, uwielbiamy ten 5-częściowy zestaw nonstick z kolekcji Marthy w Macy's:
Martha Stewart Collection Nonstick Champagne 5-częściowy zestaw do pieczenia. $41.99.
Zanim wyjedziesz, sprawdź jeszcze więcej szybkie i łatwe przepisy na patelnie sheet.
