Nikki Reed zachwyca nas na ekranie od 2003 roku, kiedy po raz pierwszy zagrała w Trzynaście. Kilka lat później zakochaliśmy się w niej jako Rosalie w Zmierzch Saga, a teraz jest super mamą dla małej Bodhi, żoną dla Ian Somerhalder, twardą aktorką, aktywistką i zapaloną zdrową niejadką. Jak dokładnie jest zdrowy? Cóż, ostatnio pozwoliła nam zajrzeć do swojej lodówki i odpowiedziała na wszystkie nasze pytania dotyczące płonącego jedzenia. Spójrzmy.
Ona wie: Opowiedz nam trochę o tym, co jest w twojej lodówce.
Nikki Reed: Właśnie wróciłem do domu i poszedłem do supermarketu. Staramy się prowadzić ładny, roślinny styl życia, więc nasza lodówka jest dość ciężka dla owoców i warzyw. Robię własne mleko nerkowca i mleko migdałowe, więc mamy kilka słoików tego. To ładnie podsumowuje lodówkę, a potem oczywiście zamrażarka jest zaopatrzona Podniesiony Real i oczywiście byłam zachwycona, że wróciłam do domu, ponieważ nic nie sprawia, że mama czuje się lepiej niż świadomość, że tak nie jest musisz wykazać się kreatywnością po 20 godzinach podróży, a wszyscy są spóźnieni i nie musisz gotować dla swojego malucha jeden.
SK: Całkowicie. Więc co powiesz na zdrową przekąskę?
NR: Lubię różne rzeczy, zwłaszcza teraz jako zajęta mama – mam na myśli, że wszystkie mamy są zajęte, mamy pozostające w domu, mamy od 9 do 5, wszyscy i nic mnie nie czyni szczęśliwszy niż poznanie mnie, wiedząc, że mogę zrobić szybką i zdrową przekąskę, taką jak przecięcie dyni piżmowej na pół i gotowanie jej w piekarniku, to świetna sprawa jeden. To znaczy, nie robisz nic, tylko wsadzasz i czekasz!
SK: Wiemy, że Bodhi kocha Raised Real, ale czy możesz podać nam przykład jednego z twoich ulubionych posiłków w ciągu tygodnia dla ciebie i Iana?
NR: Całkowicie pomyślisz, że to tylko część tego, o czym mówimy, ale szczerze mówiąc, kiedy robię Raised Real dla Bodhi, również je jemy. Wiem, że jest przeznaczony dla maleńkich ludzi, ale jest po prostu taki łatwy i tak aromatyczny. Pora posiłków jest bardzo ważna dla nas jako rodziny. Jesteśmy zajęci, pracujący ludzie, a życie w tej chwili nie polega na spędzaniu czasu przed piecem, a bardziej na byciu obecnym i wspólnym spędzaniu czasu. Myślę, że to też jest ważne dla rozwoju dziecka.
SK: Co uważasz za najbardziej komfortowe jedzenie?
NR: Co za wspaniałe pytanie! Normalnie powiedziałbym, że coś smażonego, ale ostatnio znalazłem się na wielu lotniskach i wszystko wydaje się smażone. Hmm, coś naprawdę dekadenckiego. Może jak super gęste, bezmączne ciasto czekoladowe.
SK: Co według ciebie jest twoim sztandarowym daniem?
NR: Wiesz, spędzam teraz tyle czasu NIE gotując. Zanim urodziłam dziecko, tyle czasu spędzałam przygotowując piękne posiłki, ale po urodzeniu po prostu nie masz na to czasu, wiesz? Um, smażony ryż z brązowego ryżu wydaje się być teraz moim znakiem rozpoznawczym. Naprawdę wspaniałe tofu, smażone w mieszance.
SK: Jakieś jedzenie, którego absolutnie nie możesz znieść?
NR: Kolendra.
SK: Naprawdę?
NR: Słyszałem, że to kwestia genetyczna. Niektórzy ludzie po prostu rodzą się nienawidząc kolendry.
SK: Jak, o ile w ogóle, zmieniła się Twoja dieta po porodzie?
NR: Cóż, czasami kończysz na robieniu rzeczy, które nie są dla ciebie zbyt dobre, ponieważ po prostu tego nie robisz mieć czas, więc myślę, że to jedna z pięknych rzeczy związanych z posiadaniem systemu wsparcia i posiadaniem Wsparcie. Jakakolwiek pomoc może być po porodzie. Miałam cały plan poporodowy z zespołem przyjaciół i mam na miejscu, moja mama była tego częścią i wszyscy badaliśmy i starałem się przygotowywać najbardziej pożywne posiłki, a potem z biegiem czasu zacząłem znowu gotować dla siebie i dla siebie. dziecko. Zauważasz, że naprawdę walczysz z kreatywnością. Myślę więc, że właśnie dlatego posiadanie systemu wsparcia – czy to przyjaciół, społeczności czy targu rolnika – jest tak ważne.
