Bezglutenowy smakołyk tygodnia: trufle czekoladowo-daktylowe z kokosem i migdałami – SheKnows

Rozkoszuj się domowymi truflami jako Bezglutenowym Przysmakiem Tygodnia. Nie uwierzysz, jak łatwo jest zrobić te bogate trufle!

Powiązana historia. Bezglutenowy bochenek cytrynowy z makiem Giada De Laurentiis to jasny i pikantny smakołyk po całym świątecznym posiłku

Każdy potrzebuje od czasu do czasu przyjemności, jak na przykład ten przepis na bezglutenowe gadżety tygodnia na trufle czekoladowo-daktylowe z kokosem i migdałami. Te pyszne kęsy nie mogą być prostsze w przygotowaniu i nie musisz włączać kuchenki ani martwić się o formowanie się czekolady. Sekretem tych słodyczy są daktyle. Tak, daty! Ich naturalna słodycz sprawia, że ​​łatwo wkomponować je w urocze trufle. Zjedz je sam lub podziel się nimi jako wspaniały prezent!

Gluten można znaleźć w wielu różnych produktach spożywczych i produktach, od keczupu przez sos sojowy po cukierki i przyprawy. Podczas gdy SheKnows.com stara się zapewnić, że te przepisy są bezglutenowe, uważnie czytaj etykiety składników wszystkich produktów spożywczych i produktów spożywczych, których używasz do tych przepisów, aby upewnić się, że są one również bezglutenowe.

Trufle czekoladowo-daktylowe z kokosem i migdałami przepis

Zbiera 16 trufli

Składniki:

Do powłoki

• 1/4 szklanki niesolonych migdałów
• 2 łyżki niesłodzonych płatków kokosowych
• 1/8 łyżeczki soli

Na trufle

• 1-1/2 szklanki pestek daktyli Medjool
• 3 łyżki bezglutenowego niesłodzonego kakao w proszku
• 3 łyżki niesłodzonych płatków kokosowych
• 1/4 szklanki niesolonych migdałów
• 1/4 łyżeczki cynamonu
• 1/8 łyżeczki soli

Wskazówki:

Do powłoki

1. Dodaj 1/4 szklanki migdałów, 2 łyżki kokosa i 1/8 łyżeczki soli do robota kuchennego i mieszaj, aż migdały zamienią się w małe kawałki. Chcesz mieć kawałki, które są nieco masywne.
2. Przełóż miksturę do płytkiej miski i odstaw na bok.

Na trufle

1. Dodaj daktyle, kakao w proszku, 3 łyżki płatków kokosowych, 1/4 szklanki migdałów i cynamon do robota kuchennego.
2. Miksuj, aż powstanie gęsta pasta. Jeśli twoja mieszanka jest zbyt sucha, dodaj do niej 1 łyżeczkę wody, a następnie ponownie zmiksuj. Powtórz w razie potrzeby.
3. Umieść kilka łyżek wody w płytkiej misce w pobliżu miejsca pracy.
4. Użyj łyżeczki, aby zgarnąć mieszankę daktylową i zwiń ją w 1-calową kulkę. Zanurz kulkę w wodzie, a następnie w mieszance do powlekania.
5. Podawaj natychmiast lub przechowuj w lodówce w przykrytym pojemniku do tygodnia.

Rozkoszuj się domowymi truflami!

Więcej przepisów na bezglutenowe gadżety tygodnia

Żelatyna z wiśniami i wiśniami
Kremowy budyń z masłem orzechowym
Indywidualne chrupki z mieszanych owoców pekan