Dzieci czerpią korzyści z uprawy żywności, interakcji z naturą i uczenia się z pierwszej ręki, jak pielęgnować życie.
Połączyliśmy więc siły z dziećmi #GenStem (nauka, technologia, inżynieria i matematyka), aby zrobić pizzę z lokalnych pomidorów i zabraliśmy się na farmy Brooklynu, aby nawiązać kontakt z naturą. Pracowaliśmy nad zrównoważonym rozwojem w realny sposób i mieliśmy bałagan, niecyfrową zabawę (tak, jest to możliwe dla tego pokolenia cyfrowych tubylców) z ich zwinnymi cyframi. Przy tak wielu korzyściach łatwo zrozumieć, dlaczego rodzice chcą dzielić się tą aktywnością (i przepisem na pizzę od WellnessInTheSchools.org). Ale miasta są często zbyt ciasne, by ćwiczyć. Dobrze? Zło! Oto trzy proste sposoby na pozostanie na zielono.
1. Zakupy na zielonym rynku
Kupuj w swojej okolicy rynku rolników aby uzyskać świeże, sezonowe produkty. To świetny sposób na zapoznanie dziecka z sezonowymi, lokalnymi produktami. Dodatkowo mogą docenić to, jak czują się dojrzałe warzywa i owoce. Rynki krajowe można łatwo znaleźć.
2. Stwórz szkolny ogród
Wiele szkół ma miejsce na selektywny ogród, ale nigdy nie zastanawiało się, jak można go wykorzystać do ogrodu. Świetnym źródłem informacji jest KidsGardening.org.
3. Posadź zioła w pomieszczeniu
Łatwe i łatwe w użyciu świeżo zebrane rozmaryn, mięta i pietruszka przyniosą radość Twojemu młodemu rolnikowi. Chcesz spróbować czegoś nowego? Rozwijaj kryty ogród przypraw. Przyprawy to części rośliny, które nie są liściaste. Pomyśl o korzeniach, łodygach, cebulkach, korze lub nasionach. Mogą mieć również aspekty lecznicze, więc jest to podwójna uczta. Wskazówki dotyczące uprawy ziół i przypraw można znaleźć na Greenchildmagazine.com
