Istnieje kilka przepisów na noc, do których wracamy od czasu do czasu. Nie wyobrażamy sobie życia bez Spaghettina przykład, ale czasami prosta marinara robi się trochę nudny (choć nie można pokonać łatwości sosu do makaronu w słoikach). Na szczęście w kwestii rozwiązań możemy liczyć na naszych kulinarnych bohaterów. Serowy makaron Marthy Stewart na noc ma dokładnie to, czego szukamy. To trochę bardziej praktyczne niż wrzucenie słoika sosu pomidorowego do rondla, ale zdziwiłbyś się, jak proste jest zrobienie od podstaw sosu serowego do makaronu – żadnych kleistych opakowań po sosie lub dziwnych proszków serowych potrzebne. Ale jest jedna rzecz, która naprawdę wyróżnia to tandetne spaghetti na noc – chrupiący bekon.
Zobacz ten post na Instagramie
Jak możesz ulepszyć makaron serowy? Oczywiście z boczkiem. Smakowite końcówki bekonu to tajna broń w tym bogatym makaronie na noc. Pobierz pełny przepis pod linkiem w bio.: @lindapugliese
Post udostępniony przez Marta Stewart (@marthastewart) on
Po pierwsze – nie musisz się bać robienia sosu serowego. Prosta zasmażka z masła, mąki i mleka łączy się w ciągu kilku minut i tworzy gładki sos. Ubij ulubione sery topione (Stewart poleca Gruyere, Monterey Jack i fontina), a otrzymasz sos serowy.
Cebula, czosnek i świeży tymianek dodają sosowi podstawy złożonego smaku, ale składnikiem, który naprawdę nadaje temu przepisowi blasku, jest bekon. Boczek dodaje pikantnej, dymnej nuty każdemu kęsowi, a jego słoność ożywia bogaty sos serowy.
Udekoruj swój talerz świeżo popękanym czarnym pieprzem, świeżymi liśćmi tymianku i dodatkową posypką parmezanu, a otrzymasz makaron o jakości restauracji od Marta Stewart – ale łączy się w zaledwie 40 minut.
Każdy widelec spaghetti obtoczony jest w gładkim, serowym sosie, pachnącym tymiankiem i usianym słonymi, chrupiącymi kawałkami bekonu. To jak wyrafinowany makaron z serem, który docenią zarówno dorośli, jak i dzieci, wszystko wykonane od podstaw. Każda wymówka, aby dodać więcej bekonu do naszego życia!
Zanim wyjedziesz, sprawdź Najlepsze przepisy na obiady w Garten poniżej:
