Być może nieoficjalnie żegnamy się z latem w ten weekend, ale to nie znaczy, że musimy jeszcze pożegnać się z letnimi potrawami. Weź wskazówkę z Marta Stewart, którego ostatni post na Instagramie jest wspaniałym hołdem dla letnich produktów — nie wspominając idealny dodatek do grilla lub obiad: Sałatka z arbuza, pomarańczy i fety.
Zobacz ten post na Instagramie
Idealny dodatek do grillowanego dania głównego podczas letniego gotowania! Zobacz, jak starszy redaktor ds. cyfrowej żywności @victoriaspencers robi tę orzeźwiającą, słono-słodką sałatkę z arbuza, pomarańczy i fety, a przepis znajdziesz tutaj lub pod linkiem w bio: https://bit.ly/2EUKDHQ #homeschoolwithmartha
Post udostępniony przez Marta Stewart (@marthastewart) on
Zazwyczaj sałatka z arbuzem i fetą, którą prawdopodobnie widziałeś na całym swoim kanale na Instagramie, nie pozostawia wiele miejsca na kreatywność. Ale potentat żywnościowy dodaje specjalny składnik, który przenosi tę orzeźwiającą sałatkę na zupełnie nowy poziom. Słodki arbuz i pomarańcza spotykają się z pikantną fetą… i pokrojoną cebulą! Gorzki posmak cebuli równoważy jakże słodkie połączenia owocowe i słony ser. I zamiast tradycyjnej mięty, sałatkę przybiera pietruszką. (Ale jeśli chcesz trzymać się mięty, to też brzmi pysznie!)
Najlepsza część tego przepisu? Nie wymaga tony składników ani czasu na przygotowanie. Jest bardzo łatwy do złożenia — jest nawet film instruktażowy, który możesz śledzić razem — i może nawet nie wymagać biegu po sklepie spożywczym, jeśli twoja lodówka jest już zaopatrzona w te letnie produkty. Będziesz potrzebował arbuza bez pestek, pokrojonych na segmenty plasterków pomarańczy, cienko pokrojonej czerwonej cebuli, pokrojonego w kostkę sera feta, oliwy z oliwek, soli i pieprzu.
Uważamy, że byłby to niesamowity akompaniament do 4-składnikowy grillowany kurczak Marty na lekki, świeży lunch lub kolację (a jeśli już to zrobisz, zaproś nas, „k?”).
Zdobądź pełny przepis tutaj,a lato będzie miało wrażenie, że zostało na zawsze.
Zanim wyjedziesz, sprawdź nasze podsumowanie letnich koktajli poniżej:
