Dorastając z filipińską mamą, skórki wieprzowe były tak powszechne w naszej spiżarni, jak chipsy ziemniaczane w większości innych gospodarstw domowych. Dźwięk trzask, trzask, pop kiedy ocet uderza w chrupiące skórki, to praktycznie muzyka dla moich uszu. Nie trzeba dodawać, że uwielbiam skórki wieprzowe — ale nie aż tak bardzo jak Chrissy Teigen czy. A wczoraj autor książki kucharskiej napisał na Twitterze o skórce wieprzowej i ciasteczkach z masłem orzechowym który inny celebryta podniósł swoją wirtualną rękę na poparcie pozornie polaryzującej przekąski: Elżbieta Banks.
Wczoraj Teigen zamieścił na Twitterze przepis Smak Południa dla ciasteczka ze skórką wieprzową i masłem orzechowym z kawałkami czekolady, po prostu podpisując tweet: „O mój Boże. Chciałbym to.”
o mój Boże. Chciałbym to. pic.twitter.com/PtFvCTE7aE
— Christine Teigen (@chrissyteigen) 13 czerwca 2019 r.
Niedługo potem włączył się Banks, mówiąc: „Wow. Ja też." I tak rozpoczęliśmy jedną z naszych ulubionych interakcji z celebrytami na Twitterze.
„O mój Boże, ty też lubisz skórki wieprzowe??? Nigdy nie spotkałem nikogo, kto by je kochał!!” Teigen odpowiedział, na co Banks zapewnił: „Dzisiaj jadłem śniadanie z szynką i jajkiem, lunch BLT i żeberka wieprzowe z tamaryndowca. Więc skórka wieprzowa jest w moim zaułku.
Teigen zawsze głośno mówiła o swojej miłości do skórek wieprzowych. W lutym, Teigen napisał na Twitterze zdjęcie jej najnowsza ulubiona przekąska: Pork Clouds smażone skórki wieprzowe o smaku pieprzu habanero, które najwyraźniej zawierają zero gramów węglowodanów.
Wowowowowwow, czy jesteś gotowy na kolejny alert o przekąsce, ponieważ pic.twitter.com/eBMnnk5qU2
— Christine Teigen (@chrissyteigen) 22 lutego 2019 r.
„Wowowowowwow, jesteś gotowy na kolejny alert o przekąsce, ponieważ” – napisała.
Dla tych, którzy nie wiedzą, skórki wieprzowe to skórki wieprzowe smażone lub pieczone w tłuszczu wieprzowym. Tak, brzmi to obrzydliwie, ale – i znowu, jako ktoś, kto jest stronniczy i… 100 procent na poparcie skórek wieprzowych — smakują dobry. I wyraźnie widać, że skórki wieprzowe w końcu mają swój dzień na słońcu. Nowe marki pojawiają się, sprzedają „klasyczne” skórki wieprzowe w różnych smakach, np. grill i limonka chili. I do tego mówimy „przynieś to!” bo nadszedł cholerny czas.
