Pop quiz: Ile słoików salsy kupiłeś przez lata, szukając idealnej równowagi między warzywami a ciepłem? Tak myśleliśmy. Jeśli chodzi o znalezienie idealna salsa kupiona w sklepie, walka jest prawdziwa. Właśnie dlatego wyjęliśmy z tego zgadywanie i wybraliśmy tę listę najlepszych sals kupionych w sklepie. Niezależnie od tego, czy lubisz jeść je z frytkami, używać ich zamiast dressingu na sałatce, czy polewać je na ulubionej inspiracji Tex-Mex nowoczesna zapiekanka, na tej liście znajduje się marka salsy (lub trzy).
A ponieważ wiemy, że istnieje więcej niż jeden sposób na pokochanie salsy, uwzględniliśmy różne style salsy i poziomy ciepła, które zadowolą każde podniebienie. Nasz ranking opiera się na połączeniu osobistych doświadczeń, recenzji i rekomendacji online.
La Victoria Suprema Salsa
Głównym roszczeniem La Victoria Suprema do sławy jest to, że nie zawiera cebuli, jest idealny dla osób z alergiami lub awersjami, które nadal chcą dostać salsę. Co więcej, jego świeży smak oznacza, że będzie pasował do wielu dań. Nawet średni upał może być nieco łagodny dla tych, którzy wolą odrobinę pikanterii, ale jest w sam raz dla dla każdego, kto jest wrażliwy na przyprawy lub jako sposób na wykorzystanie jasnego, słonecznego smaku pomidorowego do przeciwdziałania zbyt ostremu taco mięso.
Salsa La Victoria Suprema w średnim (24 uncje), 5,09 $ at Amazonka
Goya Łagodna Salsa Pico de Gallo
Od zaufanej meksykańskiej marki Goya pochodzi zabawna hybryda salsa-pico. Jeśli nie jesteś fanem sals o wodnistej podstawie, to nie jest dla Ciebie, ale w dużej mierze jest uważana za świetną salsę do gotowania. Zamiast używać go jako dipu, użyj go do gotowania chili lub jako płynu do gotowania mięs w powolnej kuchence lub wymieszaj go z makaronem, serem i zasmażaną mieloną wołowiną.
Goya Mild Salsa Pico de Gallo w łagodnym (17,6 uncji), 4,95 USD za MexGrocer.com
Zielona Góra Gringo
Ta marka jest dokładnie taka, jak brzmi: salsa dla gringos by gringos. Choć może to brzmieć jak bluźnierstwo, Green Mountain Gringo ma wyjątkowy profil smakowy, który sprawia, że jest uwielbiany przez wielu. Jego smak jest jasny, słoneczny i słodki bez dodatku cukru, którego wiele marek używa, aby uzyskać ten świeży smak pomidorów z winorośli – ale to nie ma zbyt wiele pikanterii, więc jeśli tego szukasz, wybierz inną markę z tej listy lub przygotuj się na dodanie jalapeños.
Green Mountain Gringo (16 uncji) w średnim, 3,98 USD za Walmart
Market Spiżarnia Chunky Salsa
Marka sklepu Target, Market Pantry, produkuje jedną z najlepszych ekonomicznych sals na rynku. To świetna opcja dla domu pełnego wybrednych smakoszy, ponieważ nie ma w nim zbyt wiele pikantności, nie jest zbyt słodki i nie jest zbyt słony. Jeden z komentatorów zasugerował, że ci, którzy lubią przyprawy, mogą po prostu dodać trochę cayenne, aby podnieść poziom ciepła, a także dodać szczyptę cukru lub soli dla tych, którzy lubią to w ten sposób. Jest jednak wyraźny smak cebuli, więc jeśli jeden z twoich wybrednych smakoszy ma awersję do cebuli, trzymaj się La Victoria.
Market Pantry Chunky Salsa w łagodnej (24 uncje), 2,09 USD za Cel
Tostitos Chunky Salsa
Tostitos jest czołowym pretendentem do „generycznych”, dostępnych wszędzie marek. I niekoniecznie jest to zła rzecz (chyba że nie tego szukasz). Jego masywny styl jest gęsty, podczas gdy wiele podobnych marek ma tylko kawałki zanurzone w soku pomidorowym, a smak jest idealną równowagą ciepła i kwasowości. Ta salsa będzie uwielbiana przez niektórych, zwłaszcza tych z mniej odważnymi podniebieniami i lepsza niż tylko nieobraźliwa dla wszystkich innych.
Tostitos Chunky Salsa w łagodnej (15,5 uncji), 3,28 USD za Amazonka
Salsa kamienna Xochitl
Xochitl Stone Ground Salsa zebrał entuzjastyczne recenzje od Taste of Homei słusznie. Jest lekko wędzony i niezwykle aromatyczny. Jest też odrobinę pikantna w porównaniu z innymi łagodnymi salsami, więc miej to na uwadze przy dokonywaniu wyboru. Jedynym zarzutem testerów Taste of Home było to, że była to konsystencja gazpacho (co nie wszystkim przeszkadzało). Jednak ponieważ był to ślepy test smaku, nie mieli korzyści z tego, że był oznaczony „w stylu molcajete” (wykonanym w kamiennym moździerzu i tłuczku), co przy użyciu całych pomidorów może wyjaśnić tekstura. Ale większość ludzi prawdopodobnie da teksturę w oparciu o smak.
Xochitl Stone Ground Salsa łagodna (15 uncji), 5,24 USD za Amazonka
365 Everyday Value Hatch Chile Salsa
Większość sals 365 Every Day Value firmy Amazon otrzymuje dobre recenzje, ale ich salsa chile Hatch jest jedną z najlepiej ocenionych. Papryczki Hatch są słodsze niż większość papryczek używanych w salsach, ale nadal wprowadzają trochę ciepła.
365 Everyday Value Hatch Chile Salsa w średniej wielkości (16 uncji), 2,99 USD at Amazonka
Herdez Salsa Verde
Salsa Verde, co dosłownie oznacza „zielony sos”, robi się z pomidorów zamiast pomidorów. Podczas tomatillo oznacza „mały pomidor”, to wcale nie są pomidory. Smakują trochę jak pomidor, a cytryna urodziła dziecko, co oznacza, że nie są tak słodkie jak pomidor i bardziej kwaśne. Ta salsa verde z Herdez jest podstawą w wielu częściach południowo-zachodniego i Meksyku ze względu na przyjemny smak, ogólną równowagę i dyskretne ciepło. Często zdarza się, że verdes jest cieńszy niż rojas („czerwone”, czyli salsy na bazie pomidorów), więc jeśli serwujesz je na przyjęciu, upewnij się, że każdy gość ma własną kokietkę do kontrolowania rozlewania. Daje też pyszną enchilada z kurczaka lub sos tamale w szczypcie.
Herdez Salsa Verde łagodna (16 uncji), 3,95 USD za MexGrocer.com
Frontera Podwójnie Pieczona Pomidorowa Smakosz Meksykańska Salsa
Pieczone salsy mogą być mieszaną torebką. Tak wiele z nich jest po prostu naładowanych kminkiem i chili w proszku, aby naśladować wędzony smak odpowiednio pieczonych pomidorów i warzyw. Ta oferta Ricka Baylessa, szefa kuchni restauracji Frontera (wśród innych obiektów inspirowanych Meksykiem), jest zasilana prawdziwymi podwójnie pieczonymi pomidorami i doprawiona cebulą i jalapeño. Kup pojedynczy słoik lub zdobądź opakowanie zbiorcze na Amazon.
Frontera Double Roasted Tomato Gourmet Mexican Salsa w średniej (16 uncji), 3,99 USD za Cel
Frontera Double Roasted Tomato Gourmet Mexican Salsa w medium (opakowanie sześciu 16-uncjowych słoików), 33,57 USD w Amazonka
Salsa Julio
Julio's (nie mylić z siecią restauracji Uncle Julio's) to definicja „salsy w stylu restauracji Tex-Mex”. Smak jest dobrze zbalansowany, a konsystencja nie jest zbyt gęsta ani zbyt cienka. Jest łagodny i gorący, ale ostrzegam: „łagodny” może być bliższy średnim oznaczeniom niektórych marek, a podczas gdy gorący nie jest tak upalny, jak niektóre marki, które z dumą oferują okrutne i niezwykłe przyprawy do samoudręki, ma więcej niż mały kopnięcie. Ta kultowa, ulubiona salsa z Teksasu nie jest tak powszechnie dostępna w całym kraju, jak niektóre inne może być lista, ale możesz ją odebrać online (zwykle tylko wtedy, gdy chcesz zobowiązać się do większego zamówienie). Jeśli szukasz w swoim sklepie spożywczym, nie zapomnij sprawdzić sekcji lodówki, ponieważ sprzedają zarówno salsy w słoikach, jak i salsy w tubkach, które muszą pozostać w lodówce nawet przed otwarciem.
Salsa Julio (12 łagodnych, 12 gorących lub sześć każdego), 33 USD w Julio
