Lato to nasza ulubiona pora roku na jedzenie (wszystkie świeże produkty sezonowe są po prostu zbyt dobre, aby je przepuścić), ale szczerze mówiąc, może to być nasza najmniej ulubiona pora roku na gotowanie, ze względu na upał. Tak, lubimy się bić grilli tak, nie jesteśmy obcy na wynos i dostawę. Ale w dni, kiedy chcemy być podekscytowani obiadem bez konieczności gotowania czegokolwieklub wydajemy za dużo pieniędzy na jedzenie na wynos, zwracamy się do pokornych, chwalebnych kanapka. Na szczęście Marta Stewart Właśnie podzieliłeś się prostym, ale pysznym włoskim przepisem na kanapkę, który całkowicie wyrwie Cię z letniej kolacji.
Naszą misją w SheKnows jest wzmacnianie i inspirowanie kobiet, a my oferujemy tylko produkty, które naszym zdaniem pokochasz tak samo jak my. Pamiętaj, że jeśli coś kupisz, klikając link w tej historii, możemy otrzymać niewielką prowizję od sprzedaży.
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Martę Stewart (@marthastewart)
Niektóre kanapki (rozmoczony PB&J, mdły indyk i ser) po prostu rozczarowują, ale te? mortadela i marynowane tartinki z karczocha są traktowane z taką samą troską i uwagą, jak wszystko, co można znaleźć w Marta Stewartarsenału.
Gwiazdą kanapki jest cienko pokrojona mortadela, włoskie mięso delikatesowe, które? Giada De Laurentiis też kocha. Jest to w zasadzie fantazyjna włoska bolonia, o pikantnym, słonym smaku, gładkiej konsystencji i kawałkach pistacji i bogatego tłuszczu wieprzowego.
Jest to kanapka z otwartą twarzą, a podstawą jest chrupiący chleb ciabatta, posmarowany ricottą, oliwą z oliwek i tartym parmezanem-reggiano, a następnie podsmażony na szampańsko złoty kolor na wierzchu. To także jedyne gotowanie wymagane w przepisie, co czyni go zwycięzcą w naszej książce.
Serowa mieszanka jest pokryta cienko pokrojoną mortadelą, słoikiem marynowane serca karczochów (takie proste!) i rukolą, z ogolonym parmigiano do dekoracji.
To dosłownie to! Jakość składników oznacza, że nie potrzebujesz niczego więcej, aby te włoskie kanapki z otwartą twarzą stały się Twoim obiadem, ponieważ każdy kęs to znakomita gra smaku i konsystencji. Mortadela niemal rozpływa się w ustach, rukola dodaje świeżości, karczochy są soczyste i pikantne, a my nie musimy się zastanawiać, co sprawia, że chleb tostowy jest pyszny.
Po raz kolejny Martha Stewart zainspirowała nas, aby wydobyć naszą gotującą się rutynę.
Zanim wyjedziesz, sprawdź nasz pokaz slajdów poniżej:
Obejrzyj: 5-składnikowa grillowana pizza, łatwiejsza niż zamawianie na wynos
